熊传祥:逆风而行

2009-1-19 8:53:44 《华夏酒报》 龚萍 李瑞 评论(0人参与)


     这个春节前,武汉鑫江南酒业有限责任公司总经理熊传祥依旧是那么忙碌。原本以为金融危机来了,生意会比较清淡,没想到竟比往年还要忙,很多终端渠道都在向他们公司催货。

 
     前几天,他还抽空走访了襄樊、十堰等湖北省内城市,这些地方的王朝葡萄酒销售增长也十分快,是未来市场的重要增长点,他一刻也不能放松,必须要督促当地经销商做好基础工作,为接下来的市场打好基础。


     熊传祥说,做酒水经销商十几年了,每年市场上都会出现一些新星,但是,经过这么多年的市场沉浮以及金融危机的反思,还是有历史积淀和品牌信誉的酒品牌才走得稳走得长远。以王朝为例,今年尽管遇上了金融危机,但是市场销售额却增长了50%,还有老牌子红星二锅头,经过了十几年的摸爬滚打,市场增长率也超过了50%。


     前几年,熊传祥也接触过一些流行酒,这些酒虽然卖得不错,但是“市场寿命”不长,很容易被别的酒水所替代。从经营上来讲,品牌一多精力上牵扯太多,反而没有把重要的品牌做好,费力不讨好。

 
     现在,熊传祥和他的鑫江南酒业团队对未来已经做好规划,重点发展手上既有的几个优势品牌,只要把这些酒做好,市场业绩再翻一倍甚至两倍都是有可能的。


逆势而行 淡季做好基础工作

 
     王朝是武汉市场的葡萄酒第一品牌,骄人的业绩下,熊传祥没有躺在成绩上睡大觉,反而在去年加大市场投入。


     2008年初,熊传祥和公司管理层们盘点2007年的业绩,发现市场业绩不错,但是主要集中在一些投入较大的优势销售网点,大部分网点的业绩都比较平淡。


     熊传祥说,以前公司主要攻重点商场和超市,对这些地方花钱和加派人手做促销,去年则是全面开花。不仅如此,卖场的促销活动规模也有所扩大,增设不同的买赠、返现等活动,做大型的促销堆码等,促销效果好了不少。

 
     3月份到8月份是酒水消费的淡季,同行中有的品牌在商超的投入减少,王朝却逆势而行。每个月的促销费用开支的数字噌噌往上蹿,去年六七月份的时候,市场营销费用增长了40%,熊传祥也文章来源华夏酒报感受到压力。


     进入9月份后,效果开始显现,几乎所有网点的销售都齐齐上升,包括一些弱势的网点,最好的网点销售涨势较猛,新增的网点中也有一定的增长幅度,这说明淡季的市场培育有了成果。


     2008年到了年底,熊传祥盘点费用支出之后,他惊讶地发现,虽然营销和市场推广的费用绝对数字是增加不少,但是在总销售额中的占比是持平的。因为销售额的增加平衡了市场费用的投入,这就证明公司年初的决定是正确的。


从25元到300元 以多品种拉高销售


     市场宣传和推广做得扎实,还需要有优势和对路的产品来配合。


     过去,王朝在武汉的商场超市只有20多个品种,尤其在中高端产品这一块,产品相对比较薄弱,跟竞争对手有差距。经过熊传祥和王朝厂家的沟通建议,去年在产品线方面进行了丰富,现在则增加到了40多个,并由此带来良好的市场反响。


     熊传祥和公司员工们搜集了众多的市场调查发现,葡萄酒市场的消费增长仍然保持了20%,但是大部分的增长集中在中低端葡萄酒上。


  于是,熊传祥与王朝厂家进行沟通,研发出一批适应武汉市场的葡萄酒产品。如2008年卖得很火的王朝橡木桶葡萄酒,售价不到200元,口感品质也不错,买来饮用或者送人都十分有档次。 同时,增加了100元左右的产品品种,这个价位的葡萄酒在商务宴请中比较常见,平时买来送礼也比较有档次,因此,去年这个价位的产品也增加了几个。


     这些产品十分对市场的“胃口”,上市后成为王朝销售业绩提升的“主力军”。去年12月至今年1月,很多品牌受到金融危机的影响,但是王朝却逆势增长。


化“危”为“机” 今年继续强势出击


     去年9月份以来,酒水市场对金融危机开始有反应。过去,每年葡萄酒旺季市场会提前1个月启动,但是今年到现在为止,旺季迹象都不是很明显。这与今年春节来得早有关,也与今年市场的不景气有关。


     熊传祥迅速调整促销方案,将以前做得比较粗的方案进行细化,即使是倒贴的网点也必须加大市场投入。其次,完善湖北省内市场的管理,因为省内市场原本是空白市场,一旦出现增长,增幅是十分惊人的。熊传祥将手下的精兵强将派到省内,协助和指导经销商们一起将网点做好。效果是十分明显的,整体的50%增长幅度中,湖北省内市场贡献了相当大的份额。


     熊传祥认为,金融危机是“危”也是“机”。葡萄酒的消费远没有白酒消费成熟,还属于一个初级选手,这场危机中,中高档酒水的消费将受到影响。但是,对于中低端的葡萄酒来说,有可能成为一个市场增长的机会,重要的是,看谁能够抓住这个机会。


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