意大利葡酒协会“下一个质量经验”计划登陆中国

　　意大利葡萄酒协会与维罗纳展览局共同合作的重要开端――“下一个质量经验”计划，是通过培训饭店、酒业、销售商、酒侍、采购员、旅馆业学校教师、记者的工作人员，使欧洲葡萄酒文化在第三世界国家永久传播并与其葡萄酒行业主要人物建立特殊关系的一个计划。

　　在俄国莫斯科与圣彼得堡之后，“下一个质量经验”计划于2008年11月19日至21 日在中国北京和上海在Vinitaly China展会期间内举行了两个重要展会。

　　该计划由意大利最大的酿酒业组织――意大利葡萄酒协会牵头组织实施，它的模式是完全创新的，通过不断学习的经验和连续不断的方式在第三世界国家传播欧洲葡萄酒的文化与知识。

　　“下一个质量经验” 将陆续进行一系列连续的活动:

　　——监视国际葡萄酒市场，不断提供最新信息:市场趋势，工作人员商业政治及消费者习惯。

　　——使中国酿酒业工作人员通过数据库及教育/信息系统认识并了解欧洲高质量葡萄酒的特点。

　　——推广感官分析改革形式，通过一些主要作者的客观描述，使人们用感官评价葡萄酒。

　　——通过在线与不在线的方式推广教育改革路线，对象是:买方（ 现代化销售， 进口商，销售商，有影响者），大众，领导意见，学校及消费者， 深化欧洲高质量葡萄酒VQPRD 与 IGT特点的内容。

　　——描述中国市场的局限与机会。

　　意大利葡萄酒协会主席Andrea Sartori 解释说: “这是我们企业的非凡机会，该计划可使他们为我们的葡萄酒与重要市场的有影响者（买方）建立特殊与永久的关系。用此教育方式及市场跟踪，一方面我们有了传播我们的葡萄酒及产品之机会，另一方面我们可以更好的了解这些市场，了解他们的特性及潜力。”