购买酒品应注意索要有效票据

2009-1-23 11:59:33 中国酒业新闻网 评论(0人参与)
     乌鲁木齐市商务局提醒市民在购买酒品时应选择在酒品文章来源中国酒业新闻网专卖店、超市购买,购买肉品应选择在正规的牛羊肉批发市场、超市、农贸市场购买。  

  购买酒品应注意索要有效票据,向经营者要求查验《酒类流通随附单》,酒品要查看瓶内液体的纯净度,查看是否有杂质,如瓶体上贴有防伪标,还可根据防伪标上提供的电话向厂家查验。

  购买肉品应注意查看屠宰检验合格章,查看肉品的鲜活度。  

  鲜肉:正常肉呈暗红色,脂肪洁白,肉表面有光泽,肌肉组织紧密,手无粘感,有弹性,用手指压后很快能恢复原状。  

  注水肉呈鲜红色,表面无光泽,有水光,切面淡红色,脂肪呈淡红色,肌纤维有水感,手摸表面会粘手,无弹性,用手指压,切面有汁液渗出,且难恢复原状。 


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