酒市进入“严冬” 消费者更应慎防假酒

　　商场超市销售乏力，旺季消费不旺……记者近日在采访中了解到，受国际经济危机、市场萎缩影响，酒类市场正进入近年来少有的“严冬”。为应对日益严峻的市场形势，寻求突围良策，目前成都市酒协正积极加强与各地酒协整合资源、扩大协作，增强应对经济危机的能力。

　　酒类消费出现“降档”

　　记者近日在采访中发现，酒类市场促销活动随处可见。但与往年不同，一向在市场上供不应求的品牌酒也纷纷加入促销阵营，一些酒商甚至打出“买一送一”的促销优惠。本是酒类市场销售旺季，为何陷入市场低迷境况？

　　据了解，高端酒消费主要是商务活动和政务活动，受经济危机影响，这些活动费用都会降低，对高档酒需求自然产生了影响。市酒协有关人士告诉记者，汕头酒类市场每年销售额在2亿元左右，其中白酒销售量约为1500吨。但受国际经济危机影响，酒类市场消费近来出现“降档”势头。“消费者原先喝茅台、五粮液的，很多改喝剑南春；喝剑南春的则改喝五粮春……”。

　　节前酒价不升反降

　　团购、餐饮、商超是高端酒销售三大传统强势渠道，但受国际经济危机影响，这几大传统渠道市场近期都出现不同程度的缩水。“往年中秋过后酒类市场就进入销售旺季，但现在情况却截然相反，中秋节过后，酒类市场销售有所下降，销售旺季变成淡季！”某进口干邑全国代理商告诉记者，平时一个月就能售完的酒，现在两个月能售完就很好了。此外，欧元对人民币汇率的持续波动也对国内酒商的销售策略造成一定影响，在原有贮存量较多的情况下，大部分经销商都不敢盲目进货。

　　某品牌酒粤东办事处的负责人也告诉记者，目前酒类市场销售形势较为严峻。近期白酒销量不升反降，而且价格波动也较大。“往年这个时候，一周内酒价上升几元钱是常有的事，但近期的酒价有时一周却要下调10元左右！”

　　由于近期市场不景气，大多数酒商的利润都出现下降，而且还要拿出部分资金加大市场投入，进行各种形式的促销。

　　市场低迷慎防假酒酒类市场持续低迷，是否会让假酒大量进入市场有机可乘呢？记者在采访中了解到，市场销量好的酒都存在被假冒的可能性，尤其是价格高、大众喜爱的名优酒被假冒的机会更大。近年来虽然我市各有关职能部门通力协作，在酒类生产、经营方面建立了一套有效的监管机制，但仍存在个别不法分子勾结酒楼、卡拉OK等场所的服务人员、采购人员回收空瓶和瓶盖，然后制造假酒向市场销售的现象。因此，市民在欢庆娱乐饮酒时更应慎防假酒。

　专家指出，鉴别名优酒真假最简便直接的方法是进行实物对比。在不能进行实物对比的情况下，可先从外包装着手。外包装主要包括：商标、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒、纸箱、文字印刷、纸盒设计等。其中，商标和瓶盖是鉴别真伪的主要手段。如商标，表面光洁度要好，色彩均匀，做工讲究精细，商标上的公司名称、地址以及净含量等标注用墨要匀称，非常清晰。高档酒一般还采用电码防伪或不能撕下的镭射商标。