阿根廷葡萄酒渐受西方市场欢迎

　　全球第五大葡萄酒生产国阿根廷，人均葡萄酒消费量名列第三，但很多人对阿根廷酒还比较陌生。

　　由于阿根廷的土著居民相对贫穷，买不起最好的酒，只能消费廉价产品。对生产商而言，出口廉价葡萄酒无法求生存，若想推广新品，必须提高知名度，广泛铺货。这就是为什么国外的葡萄酒商店到处摆满了价格相对较贵的阿根廷赤霞珠、霞多丽、西拉和长相思。

　　虽然阿根廷东海岸有几大葡萄品种是从西班牙引进的，但多数葡萄树在1557年随着耶稣会会士从智利和秘鲁传入这里，种植在安第斯山前岭。

　　1580年阿根廷葡萄酒贸易日渐繁荣，并扩展至东海岸，1885年西部门多萨与沿岸布宜诺斯·艾利斯（Buenos Aires）铁路线开放，迅速打开了廉价Vino De Mesa级别葡萄酒市场。

　　阿根廷葡萄多用于酿造桃红酒，三分之一为白葡萄，少数黑葡萄酿制红酒，国民日常饮用的都是地产酒。Criollas Grande, Criollas Chica 与Cereza是阿根廷常见的粉红葡萄，用于酿制低档桃红酒，在国外市场很难见到。

　　当地种植最广泛的葡萄品种是白玉霓(Ugni Blanc)，原产法国，用于酿制白兰地、干邑和雅文邑。您可以花10美元买到一瓶TariQuet酒厂生产的白玉霓－鸽笼白（Colombard）混酿。阿根廷红酒产量只占总产量的六分之一，虽然当地人喜欢吃牛肉，但仍然选择桃红酒配餐。

　　20世纪后期，阿根廷人均葡萄酒消费急速下降至10加仑，西部葡农开始聚焦国际市场。为了适应国际潮流，他们纷纷将本地葡萄树拔除，种植流行的赤霞珠、霞多丽。圣胡安省(San Juan)则早已种上了马尔白克，该品种本不是国际流行葡萄酒，但近几年以其高质量广受欢迎。一瓶Broquel马尔白克葡萄酒售价15美元，Misterio马尔白克18美元，Septima马尔白克13美元。

　　(文章来源： Wine Cellar)