【回眸2008中国酒业之关键词】多难兴邦:酒业在灾难中坚强

2009-1-7 9:10:53 《华夏酒报》 祁西峰 评论(0人参与)

编者按
     2008年,满载着华夏儿女百年梦圆的喜悦和巨大灾难的伤痛而去;接踵而至的2009年又给我们带来了新的期盼和希望。


  回眸2008,有太多的记忆值得我们回味。2008年,对于中国酿酒业来说,有太多的事件让我们铭记。


  竞争力、冻灾地震、资本并购、电子监管码、“解百纳”之争、期酒、奥运、食品安全、金融危机……每一个关键词的背后都凝结着太多的新闻和故事,所有这些带给我们的有成功也有失败,有喜悦也有痛楚,有经验也有教训。而如今,这些已成为2008年影响中国酒业变革与发展的深深印记。


     新年之初,我们有必要重新梳理2008年中国酒业的发展脉络,透析行业运行轨迹,更好地探寻行业发展的正途。为此,本报结合2008年的经济背景和行业特点,选取了几大关键词,与您一同盘点2008酒业大事。

 


【关键词】灾难


     2008是个多难之年,频发的自然灾害让我们痛失数万同胞、经济损失高达万亿。酿酒企业在自然灾害中也遭受到了不同程度的损失,中国酒业的格局发生了细微的变化。


冰冻灾害 名酒销量下滑


     2008年1月中旬,一场罕见的雨雪冰冻灾害,袭击了中国部分地区。更出人意料的是,这场持续数十天的冰雪灾害,主要发生在少雪的南方。南方部分地区电网垮塌,铁路供电中断,交通一度严重受阻。


     1月中旬,对白酒企业来说是一年中最好的销售季节,是旺季中的旺季,各酒企备战春节,准备拿下开门红。然而突如其来的冰雪让很多酒厂烦恼不已——由于交通的中断造成大量的成品酒无法运输,而与此同时经销商们却因为没有货卖而干着急。


     由于冰冻灾害的影响,很多酒企调低了白酒销售计划,四川水井坊股份有限公司副总经理许勇表示冰冻灾害对水井坊的销售产生了影响,销售数量下降。《华夏酒报》记者了解到,受冰冻影响没完成销售计划的不仅仅是水井坊一家公司,四川其他外销的品牌白酒都受到了相应的影响。四川省九里春酒业有限公司董事长冯兴龙对《华夏酒报》记者说“旺季的时候酒运不出去是最恼火的事情。”


     业内人士认为,2008年1月份的冰雪灾害对一些全国性品牌来说是不小的麻烦,销售量降低是不争的事实。但对一些地产品牌,特别是北方的地产名酒来说是件“好事”,由于外来品牌在路上受阻,给地产名酒带来了难得的机会,2008年春节是地产名酒的节日。由于政府积极组织救灾,冰雪灾害影响的时间并不长,对全国来说白酒销量并未带来太大的影响。


地震灾害 川酒在坚强中雄起


     5·12汶川大地震让山河破碎,举国同悲。灾难让我们看到了大自然的力量,同时也让我们看到了国人的坚强、酿酒人的坚强。


     地震使剑南春酒厂损失惨重,损失优质原酒30%左右,数量高达1万多千升。同时,包装二车间厂房全部坍塌,包装一车间、三车间也受损严重,直接导致剑南春3个月不能灌装产品,损失金额高达8亿;地震中,绵春贡酒酿造二厂,不仅厂房和酒坛全毁,还有5位工人遇难;与剑南春相邻的雪花啤酒绵竹工厂更是全部厂房和办公楼倒塌,整个厂区依然挺立的只有门前的国旗和几个发酵罐,共有11名员工被埋废墟下,仅有2人获救,包括工厂执总在内的9名员工遇难;正兴酒业损失1400多万;丰谷酒业损文章来源华夏酒报失过亿.元……


     “卧薪尝胆、重振雄风”,自从“5·12”大地震后这个横幅就一直高高挂在剑南春的大门上。它既昭示着剑南春遭受的巨大损失,也表达了它重建的决心。 剑南春5月14日开始规划重建生产,仅用了13天就完成了灾后恢复重建设计方案、地址勘察、邀请建设单位等工作。6月7日,“天益老号”等部分酿酒车间恢复生产。


  距大地震刚刚过去一个月,6月14日,剑南春酒厂酿酒车间,正在蒸出地震后的第一甑酒,同样在6月14日,在剑南春厂区里,新包装车间的第一根钢梁竖起,它意味着剑南春酒厂全面复工的开始,剑南春人坚强地基撑起震后重建的大旗。


     8月28日,灾后第109天,剑南春启动灾后重建产品灌装下线仪式,3条白酒新包装生产线开始输出产品。在灾难面前,剑南春人没有被击垮,反而在极短的时间内用坚强的臂膀完成了重建复工的巨大工程。乔天明坚强的眼泪让我们相信,剑南春在不久后会重振雄风。


     由于剑南春在地震中损失巨大,坊间传出剑南春或跌出3甲,“茅五剑”格局将改变的话语,对此中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇认为,“茅五剑”格局长期不会变,剑南春受灾会导致其行业排名短期内下滑一到两名,但白酒行业有其特殊性,“软科学”的含金量非常高,不是多砸几十亿就能冲上三强位置。剑南春的核心资产和技术都还在,经过一段时间的恢复,还应当是行业领头企业。长期来看,白酒行业的“茅五剑”总体格局还难以撼动。


     地震使绵竹地区的酿酒企业遭受了巨大的损失,外界传言川酒受到了致命打击,对此四川酿酒工业协会秘书长杨俊对《华夏酒报》记者表示,5·12大地震给四川一些白酒生产企业造成了一定的人员伤亡和巨大的经济损失,这些损失在今后较长时期内必定会给受灾企业发展造成较大的困难。但川酒在经历强烈地震后仍保持高速增长,其主要原因是四川省绝大部分重点白酒产区未受地震影响,依然保持快速发展势头。

 


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