俄罗斯酒商开始酿造威士忌

2009-2-13 9:20:28 《华夏酒报》 王晋 编译 评论(0人参与)
  一个世纪以来,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌一直深得威士忌爱好者的喜爱。如今,它们却在伏特加的故乡——俄罗斯找到了新的阵地。

  俄罗斯北部高加索地区已经开始酿造威士忌,目前已经出现了两家威士忌酒厂。俄罗斯人开始生产威士忌,是基于近年来苏格兰、爱尔兰、波本等威士忌在全球各国市场的流行。2008年前9个月,苏格兰威士忌的出口量上升了46%。

  现在,俄罗斯人决定生产堪与知名威士忌媲美的产品。Praskoveya威士忌酒厂的Boris Pakhunov表示:“如同干邑一样,威士忌是一种自然的、高品质的饮品。” Praskoveya威士忌酒厂位于斯塔夫罗波尔省(Stavropol),其产品风格与爱尔兰的占美臣(Jameson)威士忌相近。另一家威士忌酒厂则自称采用生产苏格兰威士忌技术。

  这两家酒厂均清楚地知道,他们的产品与其苏格兰及爱尔兰竞争对手相比差距非常大。但它们的出现,充分显示了俄罗斯威士忌市场之大,特别是英镑对文章来源华夏酒报俄罗斯卢布比值的下滑更为威士忌进入俄罗斯市场打开了方便之门。

  一瓶Praskoveya酒厂的威士忌零售价约为350卢布,约合8.30英镑,比帝亚吉欧的畅销品White Horse便宜不了多少。不过,多数苏格兰威士忌的价格仍远远高于俄罗斯威士忌。

  侍酒师Erkin Tuzmukhamedov表示:“Praskoveya酒厂的威士忌不会遭到任何竞争对手的打压。一个苏格兰威士忌酒厂的平均年产量为3万千升,Praskoveya酒厂的产量却不值一提。但爱国的俄罗斯人或一些好奇的外国人会觉得这款酒非常适合自己。所以说,俄罗斯威士忌会拥有一批固定消费群。”
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