自制药酒应正确饮用

    药和酒结合

    相辅相成

    “酒本身就是一种药。”刘主任介绍说。我国传统医学认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化淤，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”在东北，每逢天气寒冷的冬天，百姓都会小酌一斛白酒来驱除风寒，温暖身体。而且很多人在发生跌打损伤情况时，都会在伤处涂抹一点酒，以活络筋血。

    对此，刘主任表示：“药与酒结合，二者可以相辅相成。”药的效力可以通过酒进入血液流动到人体的各个部位，达到治疗的效果；同时，酒里包含了药的成分时，酒的药效作用就更强了。

    药酒并非万能

    要对症下“酒”

    药酒既有酒的作用，又有药物的功效，那是不是一种药酒就可以达到包治百病的效果呢？

    “药酒绝不是万能的，要依据患者的具体病情和身体状况，对症泡制药酒。”刘主任解释道。通常情况下，药酒大致上有两个种类：药性药酒和滋补性药酒。在这两个大的种类下又有很多小的种类，如药性药酒有治风湿的、补胰的等；滋补性药酒有延年益寿的，强身健体的等。这些不同种类的药酒都有不同的配方，而且，即使同一种类的药酒也有不同的配方。例如，风湿病中有热性风湿、凉性风湿、痛风、风痹等，每一种风湿病都有不同配方。同时，又由于每一位患者都是不同的个体，所以尽管同是热性风湿的患者泡制药酒的药方也是不一样。只有确定了患者的具体病情后，才能泡制出一种适合自己的药酒。

    药酒有偏性

    能治病也能致病

    “一般家庭不能在家中自己随便泡制药酒！”刘主任对此特别强调道，“像酒店、餐馆中的自制药酒也不能乱喝。”许多百姓并不知道如果随便饮用药酒可能会引起药物中毒，严重时会导致死亡。

    其实，现在社会上不乏因为随便饮用药酒而导致死亡的事件。像2007年安徽省利辛县的一位农民饮用了本县“江湖郎中”治风湿的药酒后中毒身亡；2006年广西壮族自治区田阳县7人饮用自家泡制的蚂蚁酒后4人中毒，1人死亡；2005年陕西省安西县5位村民饮用药酒后2人死亡……

    “想要泡制药酒的患者最好咨询相关专家后再泡制药酒，以保证安全。”刘主任建议道。同时，要注意，经由专家泡制的药酒也不是家庭中的每个成员都能饮用。如以蛇为主泡的酒一般是用来治风湿的，也许另一位家庭成员也患有风湿，但由于是寒湿，则不能饮用。 合理饮用药酒

    能延年益寿

    经专家指导，在家中泡制药酒要注意以下几点：

    1、酒与药的比例要恰当。要根据药酒的种类和患者的病情来决定，最好向专家咨询清楚。

    2、酒的度数要高，要在60度以上。低度数酒、勾兑酒都不能用来泡制药酒。因为低度数酒会发生霉变，而高度数酒能把药材的成分稀释，这样药物作用才能发挥。

    3、注意饮酒的量。每一类药酒饮用的量是不同的，同时，每一个人的酒量也不一样，所以饮用药酒时要注意量。

    4、一般在晚上饮用较好，但这也不是固定的。

    对于泡制药酒药材的选择，刘主任建议最好到正规的厂家、大药店购买，这样才能保证购买到货真价实的药材。

    或许还有人有这样的疑惑：“是不是心脏病、高血压患者不能饮用药酒呢？” “情况不是这样的。其实药酒中也有专门治疗心脏病和高血压的。”刘主任解释道，“其实，我自己就在泡制一种药酒，专门治疗我的高血压的。”