大唐烧坊:品质决定未来

2009-2-18 8:45:51 《华夏酒报》 姜新宇 评论(0人参与)
  她的诞生:有自己的价值追求

  “我们不喜欢搞沾亲带故的泸酒品牌,泸州老窖作为名老酒,她的质量和文化当然值得我们学习与借鉴。但我们也有自己的质量和文化底蕴,更有我们的价值追求!”四川泸州大唐烧坊酒业有限公司董事长谢佳强对目前白酒企业的发展有着独到的见解。

  她的主张: 一滴酒的哲理

  “不懂、不精、不专的工艺我们不做。在我们看来,她像孩子,更像一件艺术品!”谢佳强对《华夏酒报》记者介绍说,“在上个世纪50年代,当中国白酒同行还处于‘原始’发展阶段,我们厂的产品就已经出口海外,在国际市场上占有一席之地文章来源华夏酒报。如今我们坚持用百年老窖窖池酿造的原浆酒作为‘大唐烧坊’基础酒,全部由国家级酿酒大师亲自勾调。从每一滴酒做起,保证大唐烧坊产品的高质量。”

  她的精神:追寻盛世大唐的味道

  一个企业整合越多的文化资源,它的文化空间越大,它的市场空间才可能越大。谢佳强认为,文化战略制高点又是文化资源的精华提炼,更有拉动力和市场影响力。许多白酒企业纷纷抢占自己的文化战略制高点,以加强竞争力,吸引更多消费者。“大唐烧坊”的命名源于厚重的盛唐历史文化,以千年盛唐风韵作为其产品的文化依托,从一滴酒的哲理,穿透中华数千年的文化,集聚思想,成就事业。一个企业对自身产品质量充满信心的时候,最需要的是对品牌文化的探究与挖掘。

  消费者在消费“大唐烧坊”产品的同时,可以切身感受中华源远流长的酒文化,从每一滴酒中感受古老灿烂的文化,在文化中提升,在文化中陶醉。找寻盛世大唐的味道,找寻睿智、博大、自信、兼收并蓄的大国风范。再现当今中华的大国掘起,实现伟大民族复兴的历史责任。

  她的魅力: 个性决定魅力

  我们看到很多企业在不断强调生产场地的生态、环保,强调无污染、强调水质优良、原料精细、强调白酒生产工艺和发酵过程,这些白酒生产必备条件能否支撑起“优质”的承诺呢?  

  谢佳强认为,几乎所有的白酒品牌都将这些作为卖点时,消费者无法从雷同的诉求中获得利益,“优质”的价值承诺变得十分苍白。不是说原产地优越的自然条件、天然的泉水、独特的原料以及传统的酿造方法不能作为品质诉求的素材,而是说要如何引导,如何更加真实、令人信服地传达一个的品质的承诺。

  “走自己的路,坚持‘品质决定未来,个性决定魅力’”是谢佳强经常挂在嘴边的话。他说:“在白酒中掺入红茶、绿茶、果汁饮料,甚至矿泉水、冰块,这种个性随意的喝法在国内十分罕见,我们的大唐烧坊酒却可以做到这一点。作为出口白酒,它的配方稳定,在其他液体的作用下只发生物理反应,不会出现化学反应,喝了没有任何副作用。正是稳定的品质,独特的饮用方法体现了产品的魅力。”

  大唐烧坊酒为什么不与其他酒企业一样提价获利呢?谢佳强对《华夏酒报》记者说:“我们希望真正将诚信与利益回馈给消费者,我们不追求暴利,不急于眼前利益,我们追求的是一项事业——让‘大唐烧坊’成为五千年传统文明的一点亮光,直指我们酿酒人朴实的民族精神:做好酒,做好人,做好事。”
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