徽酒，守望“春暖花开”

　　“过去的一年里，面对粮食等农产品和原材料价格上涨，煤、油和运输费用一直居高不下的不利形势，面对各种税费日益加重、生产经营成本大幅上升、富余人员较多的沉重压力，面对复杂多变的市场环境，金种子牢牢把握发展主动权，在结构调整的基础上，实现了更大的跨越、更大的发展。”安徽金种子集团总经理宁中伟向《华夏酒报》记者表示。

　　困境中的坚持

　　由金融危机造成的整个社会中的企业及个人的收益下滑、企业倒闭、失业、压缩开支、消费恐惧心理等状况都直接或者间接地对酒的销售产生了一定的影响。酒类消费群体的消费能力和消费意愿产生了较大的变化。因此，专家预计，2009年的酒类消费总量的增长趋势将放缓。

　　对于所有的白酒企业来说，这无疑是一个利坏讯息。

　　然而，目前的现状是不少区域品牌的销量并没有受到大的影响，消费还在继续。比如徽酒中的迎驾、高炉家、皖酒和文王等品牌，截至到目前，市场并没有产生明显的下滑态势。

　　究其原因，一是金融危机对中国实体经济的影响在2008年11月份开始明显，而这一时期正是白酒消费的旺季，而紧邻的元旦和春节的旺销也在一定程度上抵消了市场的下滑；二是安徽是一个农业大省，农民工的大量提前返乡也同时带动了当地白酒市场的阶段性繁荣；三是高端酒消费受阻，白酒高端品牌呈下行趋势，区域品牌战略的适时调整及时抢占了部分市场空间。

　　如今，随着旺季的逐渐减淡，金融危机冲击的滞后性必将显现，困境的到来也许只是时间的早晚而已。

　　对此，安徽迎驾集团总裁倪永培认为，不论在什么样的经济环境下，人总是要消费的，这就看产品是否适销对路，在哪些阶层有多大的消费人群？有怎样的创收？这些问题解决了，销量自然会随之解决。
　　
　　“淘汰的只是那些落后的企业。迎驾集团正努力把迎驾酒打造成中国名酒、安徽第一品牌。”

　　如今，徽酒中高炉家的中心城市突破带动周边市场；金种子的样板市场连片，农村包围城市；迎驾贡的超强配套能力带来了总成本领先战略；口子窖也忙活着品牌的转型与升级——经过盘中盘的阻击后，经过深思熟虑的兼香风格将更着重于品牌力的建设和升级。

　　危机中的调整

　　“面对金融危机，酒企的态度不应是一味地消极应对而全线收缩或是因有充足资金储备而大干一场的冲动式扩张。审时度势，研究和辩别新的经济形势中所隐含的不利于自身的市场风险和有利于自身的市场机遇，扬长避短而为之才是正确之选。”营销专家朱玉增对《华夏酒报》记者表示。

　　应对挑战，区域品牌的灵活性优势开始显现。

　　2008中国国际徽商大会指定用酒的 “徽老大酒”便是安徽皖酒集团有限公司与营销策划机构联手打造的2008年扛鼎文章来源华夏酒报新品，公司推行的“徽老大创业联盟VIP俱乐部”旨在服务于推广终端战略，用系列的推广终端工具，让意见领袖、目标消费者认可徽老大酒作为中高档酒的品质和价值，拉动销售终端尤其是核心终端的快速动销。皖酒集团还计划2009年在安徽市场投入3000万元重点打造“100位VIP会员成为行业新富豪”。

　　地处安徽六安的迎驾酒业同样在危机中看到了机遇。谈及这次金融危机对六安的影响时，迎驾集团总裁倪永培认为，现在是六安抓住机遇乘势而上的重要战略机遇期。农民工返乡，可能缓解或解决了六安市过去一度存在的招工难问题，很多外出农民工在外地，既是在工作又是在接受培训，这样在返乡农民工中，大部分人掌握了一定的劳动技巧，并达到相应的熟练程度，在回到六安工作后，就省去了培训的时间和费用，能够直接参加劳动。

　　“低成本的改造和扩张”是倪永培的应对宗旨，一方面是粮价上涨，另一方面是严峻的经济形势，“在这样一个时机，企业要节能降耗，加快产品升级换代。从当前来看，迎驾酒业在商务用酒这一块销量略为有所下降，但人们常说，有危就有机。在经济形势不景气期间，利用材料便宜、成本低廉的机遇，扩大集团的规模，更新生产设备，扩建新项目，加大新产品的研发，这既解决了自身的需求，又解决了与建设相关的生产和销售企业的难处。对于正常运作的企业，要加强管理，强化职工培训，提高员工素质，提高材料利用率，降低生产成本。”倪永培对《华夏酒报》记者说。

　　“徽酒还应该关注农村市场策略的调整，很多区域农民工返乡，带来了农村白酒销售的活力。”安徽山鹰企业管理咨询有限公司总经理王唤明认为，企业要善于把握机遇，充分发挥区域品牌自身的优势，要善于运用渠道嫁接和品牌策划促销等方式，通过渠道的占位和活动的影响来占领消费者心智和资源。
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