美国精酿啤酒增长趋缓

　　业内刊物《啤酒市场观察》(Beer Marketer's Insights) 的最新数据显示，2008年，美国市场精酿啤酒销量达945万桶，较上年增长了5%。同期，美国啤酒市场总销量仅增长了0.5%，增幅远远低于精酿啤酒。
    　
　　然而，精酿啤酒的增幅也在放缓。2006年和2007年，美国市场精酿文章来源华夏酒报啤酒销量均增长了12%。自2003年至2008年，美国市场精酿啤酒销量增长了50%。
    　
　　米勒康胜公司（MillerCoors LLC）在威斯康辛州Chippewa Falls建立的Leinenkugel精酿啤酒厂增速较慢。Leinenkugel啤酒厂是美国第五大精酿啤酒厂。去年，该厂共售出了47万桶精酿啤酒，仅增长了2.2%，而2007年增幅高达24%。
  　 
　　Leinenkugel精酿啤酒厂总裁Leinenkugel称，精酿啤酒销量的下滑主要是由于人们外出就餐的减少。从整个啤酒市场来看，酒吧和餐馆等即饮场所占总销量的35%，超市、烟酒店等零售场所销量占65%。而对于精酿啤酒而言，即饮与非即饮渠道销量各占一半。
    　
　　他认为，经济下滑和失业率上升导致人们可支配收入下降，人们普遍捂紧了钱袋，减少了外出就餐的次数，从而影响了啤酒的销量。
    　
　　其他较大的精酿啤酒厂也出现了增速放缓的迹象。其中，Sierra Nevada啤酒厂销量增长了1.1%，Sprecher啤酒厂销量与上年持平。
    　
　　美国最大的精酿啤酒生产商波士顿啤酒公司（Boston Beer Co.），去年销量为200万桶，增长了8.5%。位于密尔沃基市的Lakefront啤酒公司（Lakefront Brewery Inc.）销量增长了18.2%，其增长主要来自精酿啤酒，最受欢迎的是2007年上市的India Pale Ale。
   　
　　Leinenkugel表示，如果能将啤酒与特定食物进行搭配将更有助于精酿啤酒的销售。不久前，他在芝加哥的一家餐馆参加了一场啤酒晚宴，吸引了200名客人参加。
　　　 　　 　
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