近日，由王鲁地编著的《中国酒文化赏析》一书由山东大学出版社正式出版，并由全国新华书店公开发行。
王鲁地长期致力于中国酒文化的研究和酒业品牌策划工作，这本由他撰著的《中国酒文化赏析》通过介绍酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏以及宣传科学饮酒概念向读者讲述了中国酒文化的源远流长和博大精深，并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观，全面而详尽地将中国酒文化这一道亮丽而独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。
原文化部部长、著名诗人贺敬之为该书题词：“探索诗酒文化”。山东工艺美术学院党委书记、著名书法家于茂阳为该书题写了书名。著名白酒专家沈怡方、文章来源华夏酒报高景炎、于桥、黄业立等均给予该书以高度评价和充分肯定。
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