值得追捧的六款平价波尔多酒

　　媒体宣传的往往都是昂贵的高档波尔多酒，以致于让读者们忽视了这一法国著名产区的大批平价产品。在此，我们列出一些售价在15－25美元的中档价位波尔多酒。

　　这些酒大多单宁较重，随着陈放时间的推迟，能进一步改善酒的质地与特性。目前销售的波尔多年份酒大多还很年轻，需要陈放，饮用前需要在醒酒器中放置2－3小时，适合与牛肉配餐。

　　2006年份Chateau de Parenchere, $24.99

　　这款酒散发着黑色浆果、皮革、新鲜烟草、香草的香味，还有淡淡的海洋气息。入口果香浓郁，舌尖上弥漫着雪松与香草的味道。这些味道也许更适合美国人的口感。

　　2005年份 Christian Moueix Medoc, $24.99

　　这款酒闻起来让人想起红色浆果，如红樱桃、李子、葡萄干、桉树、茴芹、茴香的气味。入口有淡淡的焦糖味、果味、茴香、绿胡椒子的味道，单宁较年轻。

　　2005年份 Chateau Bonnet, $17.99

　　带有成熟的樱桃、香草、松木和焦糖味，尝起来有着更成熟的樱桃味，尾韵有点金属味道。单宁含量合适。就价格而言非常超值。

　　2006 年份Chateau La Croix Lartigue Cotes de Castillion, $19.99

　　这款酒有着泥土的芳香，还有樱桃、橄榄、红糖、龙嵩、与干草的气味。经品尝味道与香气相同，也弥漫着樱桃、橄榄和龙嵩的香味。

　　2005 年份 Chateau Damase Bordeaux Superieur, $17.99

　　Damase带有灰尘的味道，还有类似木炭、深色水果以及红提的香味。尝起来口感紧致，有着可可、红提与绿木的味道，是一款典型的年轻波尔多酒，需要陈放，开瓶后要在醒酒器中放置数小时饮用。

　　2003年份 Chateau Greysac, $20

　　闻起来有不太成熟的樱桃味，红色水果、火柴、青椒、新鲜的芫荽以及雪松味。入口有着樱桃、药草、烟草和茶叶味。这款酒单宁较重，即使陈放了六年，仍然还很年轻。