质检总局严查无证生产企业

　　在经历“三鹿奶粉”事件后，食品安全问题越来越引起国家有关部门重视。酒类产品关系到消费者生命安文章来源华夏酒报全，国家将如何管理酒类产品，确保质量安全成为了行业关注的热点。2月25日，国家质检总局食品司副巡视员毕玉安在中国酿酒工业协会三届七次理事会（扩大）会议上透露，2009年，国家质检总局将重点查处无证食品生产企业，对无证生产的食品企业将给予严肃处理。

　　毕玉安说，2009年，国家质检总局将制定质量和食品安全年活动方案，明确食品安全生产目标，并加强落实。质检总局要求各级质监局与有关部门打击违法行为；开展食品安全大检查，提高食品质量水平，落实四查四戒四落实方针，对重点区域进行重点查处，落实第一责任人的责任；开展食品安全集中整治活动；坚决取缔无证生产企业，加强重点工作执法力度，通过严格执法查处违法小作坊，淘汰落后小作坊，提升行业水平，力求做到执法日常化；落实监管责任制，建立责任体系，严加追究违法犯罪行为，加强县市有关领导的责任，督促基层部门工作，协调配合有关部门开展食品安全工作；加快建立食品安全风险检测预警机制，及早发现问题并处理，通过明察暗访、加大奖励投诉违法行为等方式，来争取工作的主动性；加强食品安全风险严判机制，及早发现危害食品安全的行为，并及时严格处理；加强建立食品安全问题的快速处置机制，发现问题及时处理，将问题控制在萌芽阶段，对危害食品安全的问题食品将召回；建立监管长效机制，做到监管工作的日常化，长期化；进一步完善打假机制，做到有法必依，执法必严，公开打假结果，追究第一责任人的法律责任；完善食品安全市场准入机制和准入体系，加强基层职能部门和技术部门的建设，下方行政审批权，提升市场准入水平。

　　会上，毕玉安指出了酒行业存在的低档酒使用复合甜味剂、增香香酯等食品添加剂问题，年份酒夸大宣传问题，希望酒行业严格生产、宣传，并严格控制食品添加剂的使用品种和使用量，力求做到酒类产品的安全生产，并告诫企业不要扩大宣传，以免在质监部门进行市场整治时受到损失。