烟台打造国际葡萄城要兼收并蓄

2009-3-31 16:40:13 《华夏酒报》 徐源和 评论(0人参与)
    “旧世界”以经典、传统、品质著称于世;“新世界”以新潮、现代、创新彰显优势。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数字:在世界葡萄酒市场上,“新旧世界”基本各据半壁江山。

    烟台,是驰名中外的葡萄黄金海岸,拥有一百多年的葡萄酿酒历史,是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城,葡萄酒产业占了全国的半壁江山。企业有文章来源华夏酒报百年历史的张裕,也有着改革开放后涌现出来的长城、威龙,以及上百家中小葡萄酒企业和星罗棋布的酒庄、专卖店。认真学习、借鉴国际葡萄酒“新旧世界”的内涵、特色、模式和精髓,发挥烟台开放、包容的城市精神,兼收并蓄、各取其长、融会贯通、为我所用,对于建成具有烟台地域特色,能与法国波尔多相媲美的国际葡萄·葡萄酒城,有着十分有益的启示。

……详见《华夏酒报》4月1日4版。
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