最近有朋友问我:熟肉制品、酱腌菜、桶装水是大众票选出来的不放心食品,作为食品专家,你心目中不安全食品的前三名文章来源华夏酒报是谁呢?
按网上列出的大概20类来排,我也完全赞成熟肉制品是最不放心的食品种类之一。原因之一是天天要食用,另一个原因是,有问题的肉类危害性、致病性更强一些。
除此之外,我认为水产品和酒类是更不放心的,甚至还应排在熟肉制品的前面,其中酒类是危险性最高的。
……详见《华夏酒报》4月1日2版。
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编辑:宫华明
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