李运福：做企业，要有沉稳的心态

　　从上世纪80年代初的徽酒“大腕”到后来的破产重组、租赁经营；从浙江嘉德莱的收购到公司董事长被拘，再到如今的政府监管，安徽沙河酒业有限公司可谓历经磨难。如今的沙河是一个怎样的现状？经历坎坷的沙河将如何渡过危机？带着种种疑问和困惑，《华夏酒报》记者专访了安徽沙河酒业营销公司总经理李运福。

　　做企业，要有沉稳的心态

　　“现在的沙河酒业在走一条重塑信任的道路，这个沙河人赖以生存的平台不会倒下，我们要重新把它挺起来。”作为在沙河酒业工作了20多年的“老人”，李运福对目前企业所需要的自然明了。

　　在同沙河酒业一起经历这么多波折后，李运福更加深信“做企业，要有沉稳的心态”的道理。

　　“沙河企业发展到今天的地步，嘉德莱集团是有责任的。实际上，作为业外资本的嘉德莱并没有对沙河长远发展的规划，没有确立从根本上做好沙河这个品牌的思路。”李运福言语之中透着惋惜，“他们没有认识到沙河品牌和沙河酒厂的价值，只是看重眼前利益。”

　　接手后的嘉德莱集团聘用姜杰为董事长兼总经理，并将40%的股权转让给姜杰，期望企业快速回笼资金。

　　姜杰的做法是“短、平、快”，谋求资本收益的“快进快出”。“但是白酒企业的运作需要时间的积累，这是嘉德莱所等不急的。”李运福向《华夏酒报》记者表示。

　　这也导致了后来嘉德莱集团与当地政府矛盾的升级，并最后演变成政府强行收回已经转让的资本。

　　“现在企业的各项工作都在有条不紊地进行，企业的营销思路也转变到进行微利经营、做规模销售额、做正面的影响力上，2009年，沙河的销售目标是2个亿。”主管企业营销工作的李运福主张用发展的眼光来看沙河。

　　而沙河王复兴工程的成败，首要的是要处理好沙河王价值链中的资本、人力和体制之间的关系，否则，沙河王复兴将依然难见曙光。这也是目前不少老牌白酒企业复兴所要借鉴和重点关注的问题。

　　令人振奋的是，在去年恶劣的环境下，沙河依然完成了1亿的销售额，同时，企业创新营销模式，和深圳特克亚投资有限公司积极发力中高端市场，其在合肥的中高端品牌运营公司——安徽省好美思酒业有限公司，在很短时间内成功启动合肥市场文章来源华夏酒报。

　　采访中，《华夏酒报》记者注意到在沙河酒厂的每个办公室，都有一个企业“三年奋斗目标”的牌子：一年脱困，摆脱目前困境，保持企业稳步健康发展；二年超越，企业普通员工工资力争超越本市（指界首市）城镇人均收入平均水平；三年致富，企业普通员工工资力争超越本市城镇人均收入的1.5到2倍。

　　“改善职工的工作环境，提高他们的生活质量和福利待遇是企业永远不变的目标，只不过现在显得更加迫切。”李运福说。

　　企业的发展有一个循序渐进的过程，白酒是快速消费品，但白酒行业不是快速见效的行业，白酒营销需要踏踏实实做市场，做品牌，方能做成百年品牌。这也是沙河酒业带给所有酒类企业的一个启迪。