日本消费调查:食品价格较食品安全更受关注

2009-5-22 16:33:47 食品商务网评论（0人参与）

　　日本政策金融公库近日就食品消费动向进行的调查显示，景气度不断恶化导致日本消费者消费取向发生变化，“价格便宜”超过“安全性”成为越来越多日本家庭的主要选项。

　　该项调查自去年12月起在网上对2107人进行了调查。调查数据与去年5月进行的调查进行比较分析。被调查者从诸如“节约食品开支”、“考虑安全性”“使用国产原料”等11个选项中选出两项。

　　在前次调查中，选择“考虑安全性”的占41.3%，而本次调查为31.7%,下降了10个百分点。而前次调查选择“节约食品开支”的只有27.2%，今次则上升到34.6%，超过“考虑安全性”跃居首位。另外，选择“使用国产原料”的也由19.7%，下降到18.2%。

　　有专家分析，经济不景气造成日本多数家庭收入下降，而住房和教育支出很难削减，只能在食品开支上做文章。对食品安全性和国产食品的选择自然会放到后面。

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