我国有机食品前景广阔

　　当前，全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长，预计2010年将达到800亿美元，我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。

　　为展示有机食品发展成果，促文章来源华夏酒报进有机食品国内外贸易，5月27日至29日，第三届中国国际有机食品博览会在上海国际展览中心举行，来自德国、美国等10个国家和地区的近300家企业参加了博览会，比上届增长了15%。

　　中国绿色食品发展中心副主任韩沛新在接受采访时说，我国有机农业经历了研究探索阶段、奠定基础阶段和规范化快速发展阶段。目前，我国有机和有机转换产品已有约50大类，400个—500个品种，包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品。

　　在此间举办的中国国际有机食品市场与发展研讨会上，国内外专家就海内外有机市场发展趋势和前景、中国有机认证和监管、中国食品安全和环境保护、如果开拓有机市场、有机天然化妆品的发展趋势和认证进行了探讨。专家预计，未来10年，中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%—30%，在农产品生产面积中占有1%—1.5%的份额，达到1800—2300万亩；有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%，但部分有机食品仍将依赖进口，特别是奶制品、葡萄酒、化妆品、纺织品、巧克力、燕麦、糖、水果等产品；中国将成为第四大有机食品消费大国，有机食品有望占到整个中国食品市场的1%—1.5%，国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。