继与珠海首富签订大单之后，酒鬼酒在二级市场股价表现一直强劲异常。不过，作为酒鬼酒新的操盘人，出身五粮液的徐可强却一再强调，在酒鬼酒身上不会去复制五粮液。私底下，酒鬼酒正在加速“五粮液化”，在失去技术总监吴晓萍后，徐可强再度挖来五粮液的酿酒大师曾盛全，并委以副总经理重任。
酒鬼酒昨晚发布公告称，公司将聘任曾盛全为公司副总经理。资料显示，现年49岁的曾盛全1976年参加工作，一直在五粮液集团从事酿酒技术及管理工作，先后担任技术员、车间主任等职务，高级酿酒师、高级品酒师。多年来，曾盛全在行业报刊上发表了《换糟技术》、《以糟养窖，以窖养糟》等十余篇专业论文。
事实上，徐可强上任酒鬼酒之后，吴晓萍的出走曾经让业界认为，如何在技术和品质上继续保持和突破，将会是徐面临的第一个大考。不过，在从五粮液挖角曾盛全之后，或许这一大考，徐可强已经有了拿到高分的可能。
“酒鬼酒的复苏只是一个时间问题。”长城证券表示，独树一帜的酒文化、全国性品牌基础还在、湖南巨大的白酒消费市场、正在酝酿中的股权激励方案、三万吨基酒的优质资产，加上政府和大股东的支持、汇聚了业内资深专家的管理团队，复苏或许只是一个时间问题。
在长城证券研究员看来，中皇公司2007年通过股权收购成为大股东后，通过债务重组、聚焦主业回笼资金、企业改制、构建精英团队等方面入手，使公司步入复苏的发展轨道。鉴于公司基本面改善、复苏预期强烈，长城证券给予公司“长期推荐”的投资评级。
2009年4月，白酒业传奇人物徐可强加盟酒鬼酒，曾经把“五粮液”推到高端白酒行列的成功经验能否在酒鬼酒中再现值得期待。长城证券认为，徐可强加盟公司增强了管理团队实力。
本土券商财富证券也预期，酒鬼酒未来成长空间较大。从行业比较来看，公司2008年的营业收入只有3亿，一方面说明公司挑战高端难度较大，同时也说明公司未来的发展空间巨大，提升的动力更足。公司定下的销售目标2009年6个亿、2010年7-8亿，2011年达10亿。
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