为期4天的第六届伦敦美食节接近尾声,尽管遭遇经济危机,但今年的美食节依然吸引了众多游客和美食爱好者的参与。
本届美食节于18日在伦敦摄政公园开幕,将于21日闭幕。其间,伦敦各大顶级餐厅的当家厨师现场为游客献上了“迷你版”的看家菜。游客只需花费约10英镑(约合16美元)就可品尝到平时售价高达50多英镑的伦敦顶级餐馆招牌菜。
美食节期间,活跃在电视美食栏目及美食文学作品中的明星们亲自上阵为游客准备佳肴,其中包括亚当·格雷和阿图尔·科克哈尔等明星厨师,吸引了众多争睹名师风采的美食爱好者。
伦敦市长鲍里斯·约翰逊也亲临美食节现场,在发表简短讲话后也不忘品尝各种风味的美食。
本届美食节汇聚了世界各国的美食,除顶级厨师当场献艺外,美食节还汇聚了世界各地有名的酒水、巧克力、水果、饼干和蛋糕展商。来自英格兰中部的酒商丹尼斯先生告诉新华社记者,经济危机不仅没有对葡萄酒的销售造成不利影响,反而促进了消费者的购买力。因为大家为了节省开支,尽量不外出就餐,而在酒文化浓厚的英国,家庭餐桌上少不了各式各样的葡萄酒。
美食节主办方负责人之一贾斯汀·克拉克也说,经济危机没有对本届美食节造成任何影响,人们还是愿意花钱来参加这样的美食盛会。
他说,伦敦美食节的规模正在不断扩大,其最具吸引力的地方就是顾客能够品尝到来自世界各国的美食,欣赏知名厨师的非凡手艺。
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编辑:施红
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