品评百宝普吉奥艺术桶装葡萄酒(酒店)

2009-7-15 8:52:47 《华夏酒报》 评论(0人参与)

  法国百宝普吉奥艺术桶装葡萄酒从酒的类型上现有两个系列:

  百宝·本杰明系列葡萄酒

  产品类型:干红
  酒精度:12.5%(V/V)
  级别:AOC
  文章来源华夏酒报产区:郎格多克Languedoc
  容量:5000ml
  葡萄品种:西拉,歌海娜,慕合怀特

  酿造方法:采用热浸渍酿造法。即在20分钟—30分钟的时间里,将温度控制在60度—80度之间,使得葡萄的颜色最大程度的被提取出,紧接着,立刻冷却进行压榨。用此种方法酿造葡萄酒,可以显著增加葡萄酒中酚类化合物的成分。

  此款酒呈深紫红色,香味带着清新果味,之后的红果味柔滑浓郁,单宁口感舒畅,酒体饱满富有层次,耐人寻味。

百宝·古丽斯系列葡萄酒


  产品类型:干红
  酒精度:12.5%(V/V)
  级别:VDP
  产区:郎格多克Languedoc
  容量:5000ml
  葡萄品种:歌海娜,梅洛

  酿造方法:成串整体采摘,低温发酵并保持在低温不锈钢桶中低温酿造。

  此款酒呈石榴色,晶莹剔透,入口极为柔和,质地细腻如丝,引人入胜。优雅,温和,饱满的单宁使得该酒平易近人却饱含丰富的层次感。




  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:施红 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号