直面啤酒高端化

    目前，中国已成为全球最大的啤酒市场。随着市场的日渐庞大，啤酒业的竞争也越发激烈，加之原材料成本不断攀升，致使啤酒企业的利润空间受到双重挤压，啤酒行业进入微利时代。在此背景下，如何增加利润成为啤酒企业亟待破解的难题。

    调查显示，高端啤酒的利润要高于中低端啤酒数倍，而随着啤酒市场的扩大，中高端啤酒市场成为啤酒企业争相文章来源华夏酒报发力的目标。2009年3月，一直以中低档产品为主的雪花啤酒就推出“雪花纯生”产品发力高端市场；6月，珠江纯生啤酒新装也隆重上市，发起针对高端市场的新攻势。

    那么，啤酒高端化能否成为啤酒业新的发展方向？高端化能否成为啤酒产品进军全国市场的利器？啤酒高端化将会给我国啤酒业带来什么样的影响？本期特别报道《直面啤酒高端化》将带您一同找寻答案。

……详见《华夏酒报》8月10日4、5、6、7版。
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