四川原酒的困惑与出路

    浓香型白酒在全国白酒总产量中占据着相当大的比重，而全国80%的浓香型白酒的原酒产自四川。

    2001年以前，四川原酒企业主要是向山东、河南、安徽等地提供基酒，这一流通模式不仅促进了这些地区白酒企业规模的迅速膨胀和发展，成就了“浓香一统天下”的市场格局，而且也壮大了四川原酒产业。上世纪90年代，四川原酒的集群效应颇为兴盛，到2000年，以邛崃、大邑、崇州、蒲江为代表的川西文章来源华夏酒报原酒与泸州、宜宾为代表的川南原酒形成了整个四川原酒的鼎盛时期。然而，随着2002年国家税收政策和行业政策的调整，四川原酒企业的发展受到阻碍，有些企业甚至破产倒闭，四川原酒产业陷入困境。而近些年酱香型、清香型等香型白酒的快速发展，更是在一定程度上挤压了浓香为主的四川原酒的生存空间。

    四川数千家原酒企业如何应对新的发展瓶颈，是转型生产运营成品酒，还是升级原酒品牌？原酒企业何时能够摆脱幕后英雄的尴尬，从幕后走上台前？请关注本期推出的特别报道——《四川原酒的困惑与出路》。

……详见《华夏酒报》11月2日4、5、6、7版。
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