全球主要高档天然葡萄酒软木塞供应商Cork Supply总裁Jochen Michalski称,2009年葡萄牙、西班牙共收获220,000吨软木,全球软木产量较2008年减产10%。Michalski说:“尽管总产量下降,但高级别的软木产量与去年相同。”
Cork Supply公司原材料部门负责人表示:“2009年正值9年一次的栎树收获期,2000年我们开创了林业质量保证项目,此后该项目为我们提供了宝贵的栎树林相关数据库,以便更好地预测未来走势,帮助选购林地,从而生产出优质高产的软木。”
该部门负责人补充称:“软木除了可以制造葡萄酒瓶塞,减少运输途中的碳足迹,还能循环再利用,废弃后能被生物分解,现在越来越多的栎树林业主获得了森林管理委员会(FSC)认证。随着酒厂不断注重葡萄酒品牌的可持续生产,全球范围内对FSC认证软木产品的需求量越来越大,栎树林的面积也以每年15%的速度急速扩张。”
软木取自栓皮栎树皮,栓皮栎寿命一般在150年—200年左右,通常在树木生长到25年左右,当树干直径达到70厘米以上时开始第一次采割,以后每隔9年为一周期采割一次。软木材质具有以下特点:质轻、密闭性好、具有良好的弹性及可压缩性、保温、隔音、不宜燃烧和耐磨等。
Cork Supply公司专营高档优质酿酒、包装产品的生产和销售,现有产品包括:天然、高科技香槟塞、法国、美国橡木桶、获奖葡萄酒标等。 &n文章来源华夏酒报bsp;
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编辑:施红
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