汾酒发展战略研讨会在太原召开

　　汾酒作为清香型白酒的领袖品牌和至尊代表，在中国酒文化的发文章来源中国酒业新闻网展进程中曾谱写过无数次辉煌，一贯引领着中国酒文化的发展方向。但如今，白酒市场竞争日趋激烈，各酒企为搏一席之地增均尽显其能，也为传统白酒企业带来了更艰巨的挑战。

　　作为清香型白酒典型代表的汾酒，30年前的市场占有率曾占全国白酒70%以上。而近年来，市场占有率仅为10%。有效提升清香型酒的市场地位和身份已成为汾酒当务之急的责任。

　　李秋喜用聚集优势、品牌保护、文化转化、管理创新四个方面来概括汾酒未来的发展战略。他表示，未来将对汾酒、竹叶青、杏花村酒、白玉汾酒和玫瑰汾酒等品牌进行全面考量，明确定位，强化各自的最大优势。同时，要缔造汾酒文化管理和文化营销的成功版本，从汾酒酒文化、汾酒企业文化与汾酒品牌文化三个角度对汾酒再度挖掘、凝练与提升，也以此将汾酒这一悠久品牌更好地传承与维护下去。

　　“到2015年汾酒荣获巴拿马万博览会金奖一百周年时，汾酒要实现百亿发展目标；白酒基地65度原酒达到3—5万吨的生产规模，保健酒基地竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒达到3万吨的成品酒规模；原酒贮存能力达到6—8万吨贮酒规模；成为中国最具文化影响力的名酒，确立在世界酒文化中的至高地位。”李秋喜在介绍汾酒未来五年发展目标时说。

　　研论会上，中国食文化研究会副会长、山西省食文化研究会会长、著名食品专家、汾酒集团专家咨询委员会主任委员万良适等人士还分别就汾酒新一轮的发展战略建言献策。许多专家都凭借多年来对酒文化、酒市场的研究，满腔热情地为汾酒未来的发展把脉、献策。汾酒集团还向汾酒专家咨询委员会的委员们颁发了聘书。

　　中国白酒专业协会副会长、中国食品科技学会常务理事高景炎认为，汾酒应以创新产品为发展，研发更多适合当代年轻人饮用的酒品，扭转汾酒在人们心目中固有的“中老年用酒”的品牌形象，积极拓展年轻消费群体。山西大学商务学院教授容和平认为，汾酒在50亿向100亿攀登的过程中，应将“品质 文化创意”作为转型途径；将“差异化 重点集中”作为转型竞争战略；将“品牌品质 文化创意”作为核心竞争力，以创新统领转型，在转型中推进创新。

　　省国资委主任张崇慧在谈到汾酒未来的发展战略时提出，要切实做到两个做实、两个加强、两个提高。他说：“汾酒在造老百姓喝得起的好酒之余，也应探足商务高端酒市场，做到物美价也美。”

　　最后，副省长陈川平针对汾酒未来的发展战略作了讲话。他指出，汾酒要打造“百年金奖、百亿汾酒”，首先，要树立牢固的食品安全意识。越要达到高远的目标，就越要脚踏实地；其次，要让汾酒走上更多的酒桌，让汾酒成为身份和面子的象征；第三，百亿元销售目标固然重要，但更重要是汾酒这个品牌；第四，要重视人才，善等人才；第五，希望汾酒集团能够将各位专家的意见吸收好，让其成为汾酒成长的养分。