中国酒业(昆明)高峰论坛盛大开幕(1)

2009-12-20 10:49:54 春城晚报 韩健 曹婕 评论(0人参与)

    白酒消费大省云南,一直不乏本土生产的好酒,那么谁才是真正的行业翘楚呢?这么多年来,什么人在坚持不懈地推动云酒产业发展?18日,这些备受关注的问题在中国酒业(昆明)高峰论坛上揭晓,“云南酒业十大功勋品牌(人物)”及“云南酒类消费市场十大最具成长性品牌”等30个奖项悉数出炉。云南日报报业集团副总经理刘卫平表示,云南日报报业集团主办本次高峰论坛,目的就在于科学引导酒业生产,提倡酒类理性消费,弘扬健康酒业文化,让云南酒企向酒业先进省份学习,重振云酒的雄风。

    6成白酒来自省外 云南仍缺中高端品牌

    在18日的论坛上,省商务厅副厅长王开良透露:目前,云南省已有560多家酒类生产企业,本地酒销售年收入达30多亿元。可以说,云酒产业已取得长足进步,但直至今日,品牌少、营销方式落后等因素,仍制约着云酒的发展。

    云南省是酒类消费大省,全省消费量已居全国前3位。当前,云南省酒类流通企业和涉及酒产业的企业已达6000多家,销售人员达4.5万人。但云南又是一个酒类生产小省。全省每年的酒产量为120多万吨,其中啤酒61万吨、白酒40多万吨。与此对应的是,云南市场年销售225万吨酒,其中60%的白酒来自省外,特别是高档酒。“云南少数民族酒文化十分深厚;酿酒工艺技术历史悠久、源远流长;酒的种类众多,这都是云酒的特点和优势。但云酒要实现大发展,必须正视一些问题:企业多,但规模小;品名多,但品牌少;种类多,但质量不高;营销方式落后,主动开拓市场意识不强;外包装差,缺乏观赏性。”王开良就此说,举办本次高峰论坛,正好给酒类流通行业的决策者和营销人员提供了多方面的参考。

    发掘民族文化 打造云南名酒品牌

    《华夏酒报》编辑中心主任、中国酒业新闻网总监刘震东认为,云南酒文化有很雄厚的基础,但很多沉淀的文化没有发掘到位。面对云南白酒现状,云南白酒厂家应该发挥自身优势,走民族特色之路,力推独具特色的民族酒品。云南酒的市场机会点和价值点在于民族文化层面。如何去挖掘、去充分利用,这是云南酒能否振兴的关键。另外,云南酒业品牌打造文化品牌的很少,可以说是一片空白,这值得云南酒业人士的深思,因为云南不是没有自己的文化,而是没有真正去挖掘提炼。

    云南省酒类行业协会会长马黔飞同样认为,面对强大的外来酒业,云酒企业如果拼资金实力,拼整体竞争力,云南酒企胜算不多。但我们有对手无法企及的民族酒文化,有数不胜数的民族文化名酒。为此,我们要认真学习和借鉴外来酒企的成功运作经验,更新观念,在强势媒体的支持下打造属于云南人自己的名酒品牌。

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