把脉云酒
刘光汉(云南澜沧江啤酒企业集团董事长):云酒需要更多关怀
云南作为酒类消费大省,每年酒类的需求量巨大,但云南本土酒的销量只占其中的一小部分,而作为欠发达地区的云南省,更需要酒业的发展壮大来支持本地经济的发展。然而,酒业目前仍是“千厂一酒、千酒一味”的生产格局,这让他深感不安。
在政策方面,希望政府能像重视云南烟草业一样,对酒业的发展提出一系列的产业规划和扶持,特别是政府在资金、市场开拓、品牌扶持等方面进行引导。而从酒业自身建设来说,要把“质量”放在第一位。云南酒业必须依靠科技进步和人才的引进,走“安全、健康、生态”的发展道路,打响云南酒业的品牌。
舒国华(北京实战精英企业策划有限公司董事长、北大客座教授):云酒崛起在于营销
云酒要充分呈现品牌的差异化、提升产品的位次、融入本土文化的传奇,例如挖掘出品牌故事,来吸引消费者的关注。
在保证云酒质量的同时,我们要大量引进四川、安徽、江苏等成功酒圈的人才,使得云酒走出云南省。强调品牌的成功很大部分在于吸引相关人才。