冷眼观酒

　　酒来到人间，可谓一路风尘一路歌，从未有过寂寞。无论是在极少数人那里金樽独享，还是“飞入寻常百姓家”，其间走过的漫长旅程，若干尊崇与荣耀，伴随着酒神的指挥倜傥而尽情地挥洒铺展开来，可谓无与伦比，所向披靡。
   
　　酒不过是一种液体，却有着广大的神通，一经饮酒的人拿来享用，也就有了大用场。不仅如此，酒犹如一个演技高超的演员，一旦登上了舞台，就能把所扮演的角色演绎得栩栩如生。
   
　　要说酒不会说话那是假的，当有人饮酒到了一定程度上，往往就打开了话匣子，滔滔不绝地说开去，比平时慷慨了许多，也率性了许多。酒是个幕后操纵者，而酒桌真正成了粉墨登场的舞台，每个人都进入了角色之中，演绎出许多故事。
   
　　我常见那些饮酒的人，一开始还表现得很斯文、矜持的样子，简直不可能如意挥洒。但等到了酒酣耳热，彼此也就都卸下伪装，甚至变得手舞足蹈、不伦不类的，以至于大吵大叫起来，整个场面显得热闹又嘈杂，没有了秩序。可见，酒的威力在于不言中。
   
　　有好多平时不便表达的话，一直闷在心里，如同种子在休眠期，等到饮酒时，大抵会借助酒力而勇敢地说出去。这时，酒充当了开路的先锋，犹如打开了一扇窗户，看到了别样的风景，有着合纵连横的作用。没有酒还真不行。无疑，酒能广开言路，但也从中看到了人的个性的不同。一样的酒，不同的人饮下去，却有不尽相同的表现，不是吗？原来，酒还是打开心灵窗户的钥匙。
   
　　一个人饮酒或可以遣兴抒怀，或可以借酒浇愁，或可以沉思冥想，不一而足。这可是酒中讨个精彩自在的时候，大可不必跟很多人聚首那样致敬尽礼，推三阻四，一切全凭着个人好恶，酌量而饮。此时，酒是饮酒者的知己，或者是心腹，未曾宣言的情绪会借着酒力徐徐上升……
   
　　 多数人饮酒都在场面上，彼此碍于情面，还要讲究座次尊卑，那阵势不妨看作是民间风俗的简笔画。谈不到投机与否，都是礼节上的应酬，自然免不了因生疏而来的尴尬，好在有酒从中化解，如此公关角色，也是从古至今行之有效的套路。酒负重任，打通了关节，问候了朋友，尽到了自己的责任。坏就坏在有的人偏偏忽视了规矩，言来语去，情绪高涨，免不了得罪人，说了不该说的，甚至大打出手也未可知。酒可真是闯祸的愣小子啊！
   
　　有什么样的人，也就有什么样的酒。老实人饮酒实在，经不住那豪猛人士的劝说，往往喝得超过自己的酒量，最终招架不住了，直到酩酊大醉，不省人事。但因饮酒而被人指责的也不是没有，所谓酒后口无遮拦，既得罪了人，又耽误了事。可人就是不善于汲取教训，下次饮酒仍不免重蹈覆辙，实在属于个性使然，酒性使然，能怪罪他人什么呢？至于酒后犯傻，做了不理智的事情，那还不是自己的责任？何必非要饮酒？
   
　　但很多时候，酒是喜庆吉祥的代言人，是激发豪情壮志的指挥官，有亲朋好友相聚，还非有这酒不可，正所谓“无酒不成席”。酒，堪称长胜的将军，犹如一面旗帜，让人享受到幸福的喜悦与友好的氛围，不喝一点酒又怎么能表达自己的情怀呢？
   
　　 可以是举杯邀明月式的猝然感怀，可以是快马加鞭式的临阵助威，可以是两情相洽的桴鼓相应，也可以是当仁不让的快意豪兴。如此这般，非酒莫属。