增强核心竞争力　川酒启动人才战略

　　《华夏酒报》曲通春/制图

　　为推进四川白酒产业的发展，壮大四川白酒产业人才队伍，1月6日，四川省首批认定了26名“四川酿酒大师”和14名“四川酿酒业营销大师”。

　　白酒产业是四川省食品工业的支柱产业，已连续多年实现快速增长，整体实力现已稳居全国第一。“促进四川省白酒产业的发展，必须依靠科技创新和市场营销，但最根本的是要抓住‘人’这个决定性因素，一定要坚持不懈地抓好人才队伍的建设。”四川省酿酒协会会长范中成在接受《华夏酒报》记者采访时表示，培养人才是川酒发展的重中之重。

　　四川省酿酒协会秘书长杨俊向《华夏酒报》记者介绍，首批酿酒大师和营销大师都是在科研、生产、经营、管理等领域做出突出贡献的精英。正是由于他们和全行业职工的共同努力，才使得四川省白酒工业取得了辉煌的成绩，使四川省白酒生产从传统生产经验型转入到科学型生产；使白酒营销实现从粗放式营销转变为品牌营销模式，使企业管理水平与新型工业化要求更相适应。

　　川酒的质量在全国一直有着很好的口碑，这与四川对酿酒人才的重视不无关系。据统计，在中国酿酒工业协会认定的32名中国酿酒大师中，中国白酒酿造大师有18名，而四川省就有9人获得此项殊荣，占到全国总数的一半。四川酿酒科技人员在全国来说可谓人才济济，但此次为何要认定营销大师，《华夏酒报》记者了解到，与全国其他白酒大省相比，川酒行业营销队伍相对薄弱，营销手段也相对滞后。

　　为了提高川酒的营销队伍素质，四川省酿酒协会做了多方面的努力。对此，杨俊向《华夏酒报》记者介绍，协会对营销人才的培养总体归纳为“请进来，走出去”的方针。一、组织川酒企业的营销人员（上到公司老总，下到普通员工），请国内外知名的经济、营销、行业资讯等方面的专家学者为营销队伍讲授先进的营销知识和先进的理念。二、每年都要组织四川白酒考察队伍到省外各酒厂学习，在交流与学习中，开阔视野，查找自身的不足。三、企业本身也要不断地学习营销理念和知识。此次评选“四川酿酒业营销大师”更是为了建设营销队伍，并在营销队伍中掀起比学热潮，提高川酒的整体核心竞争力，使四川白酒行业的营销队伍不断壮大，营销手段不断创新。

　　对于川酒存在企业酿酒人才的相对集中，制约了川酒发展的问题，杨俊表示，协会正在扩大人才总量、调整人才结构、提高人才素质，并对各地方性酒厂实施人才支援政策，协会的白酒专家组经常到各酒厂去指导、服务，一是为其解决生产技术上的困难，二是为企业培养酿酒方面的人才。

　　四川省科技厅副厅长周孟林向《华夏酒报》记者表示，川酒在高速发展的同时，仍文章来源华夏酒报存在着一些如生产周期长、优质酒比重低、节能减排压力大、 综合利用率待提高等方面的技术瓶颈。对于这些技术瓶颈，四川省科技厅将进一步加大对白酒产业的科技投入，加强川酒科技创新体系及能力建设，充分发挥“川酒产业技术创新联盟”的重要作用，大力培养白酒产业科技与职业技能人才，提高川酒产业的核心竞争力，这是实现打造中国白酒“金三角”和建设川酒千亿产业奋斗目标强有力的保证，也是科技发展川酒人才的坚实基石。

　　四川省食品工业协会会长崔兆全对《华夏酒报》记者介绍，四川省食品工业协会将以人才开发为动力，以高层次人才队伍建设为重点，以市场配置人才资源为基础，加大人才投入为支撑 ，以企业经营管理人才、专业技术人才为主体，培养川酒产业发展急需的高、中、低三个档次的人才，促进人才资源向人才资本转变，在未来五年内把川酒产业建设成为西部区域性人才高地。　　

　　在中国白酒竞争激烈市场条件下，各区域强势品牌给川酒带来了强烈的冲击，中国白酒已从传统经验型转变到科学型，这也在一定程度上弱化了川酒的地域资源优势。同时，各地区消费升级与消费口感的变化明显加快，这对川酒技术的创新提出了更高的要求。企业只有加大技术创新和新产品研发，不断推进川酒的产业升级，充分利用川酒得天独厚的地域资源优势，将川酒打造成为优质、高效、低耗、节能、减排的强势产业，才能加快对白酒技术的优化改造，加大对白酒市场需求的分析，不断适应消费变化，从而实现川酒持续引领中国白酒技术发展，真正实现适应消费、创造消费、引导消费。

　　对于首届“四川酿酒大师”和“四川酿酒业营销大师”的评选认定，四川酒界一致认为其更能体现以人才为核心的战略，特别是营销人才，这将加强川酒的核心竞争力，打造一流的酿酒和营销队伍，使川酒在全国的龙头地位更加巩固，保持川酒的可持续性发展。

　　在颁奖现场，五粮液集团董事长王国春亲自致电祝贺“四川酿酒大师”和“四川酿酒业营销大师”成功举办，并表达出五粮液对“川酒人才”战略的关注。

　　可以说，川酒的成就离不开人才的建设。无论是在计划经济时期，还是当今市场经济条件下，四川白酒业都能取得辉煌成绩，因为四川白酒行业有人才这个发展的基石与坚强后盾。
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