张打油以及茅台

唐朝有个特殊的诗人叫张打油，写出的诗很有风格，他有首最著名的叫《咏雪》，“江山一笼统，井上黑窟窿。黑狗身上白，白狗身上肿。” 全诗中不见一个“雪”字，但那雪花狂舞，天地间一片银白的景色早已跃然纸上。幽默风趣，但语言浅俗，狗肉上不得台面，历代诗选没有张打油的作品。也怪他身份低微，记得好象是《唐诗别裁》里收过王安石的类似风格的一首诗，是因人得此殊荣吧。　

　　张打油虽然是平民诗人，但这类风格的诗竟然以他的名字来命名，流传至今，也是前无古人后无来者的独一份，那李白、杜甫再厉害，世界上也没有李白体、杜甫体的说法。原因何在呢？根本上说呢，主要是风格的独特与否所决定。张打油的诗歌风格开创了一个崭新的领域，形成了一个诗歌体裁；而李白、杜甫的诗歌不过是写的好，而没有体裁形式上的创新。有点不好理解，我们举例子来说吧。

　　比如说老白干，其实是白酒的一种特殊香型，所以产生了一个白酒类别。就像二锅头一样，是一种工艺，所以形成了一类产品。也就是说，只要工艺水平达到，任何白酒企业都可以生产老白干和二锅头，比如衡水老白干、江津老白干，红星二锅头、牛栏山二锅头等等。而茅台酒够牛吧？但茅台酒并没有在风格上形成白酒的类别，所以“茅台”只是品牌，或者准确地说是产地品牌，而不像老白干和二锅头那样是一个白酒的类别。

　　然而，如果能够让老百姓把自己的品牌当成某类产品的代名词，那简直是再成功不过的品牌推广了。记得健力宝饮料初期，人们到酒店只要说：“我喝饮料。”不消问，那服务员就端来了健力宝。后来饮料品牌和种类多了，健力宝才失去这个优势。不过现在人们如果说“来杯可乐”，估计送来的多是可口可乐，因为这个品牌的可乐在人们心目中是可乐的代表。

　　再“然而”一下，如果你的品牌真的成了一类产品的代名词，又会出现另外一种麻烦，那就是这个名字的专有权得不到垄断的话，很容易替别人做了宣传。河北早年间有个一个红极一时的果汁饮料叫“枸杞珍”的，由于商标名里不能够出现原料名，所以这个名字不能够注册为商标，只要注册了一个品牌名叫“二月花”，生产二月花牌的枸杞珍。坏了，这样一来，很多别的牌子的枸杞珍都出来了，倒把老祖宗埋没，直至因为质量问题影响了“二月花”的前程而大家一起散伙了。

　　产地品牌更容易出现类似问题，国外也是。原产于英国切达地区的“切达干酪”，现在已成为一种特别种类奶酪的通用名称，而不专指；一种原产于法国第戎的芥末“第戎芥末”，已逐渐成为代表某种芥末的标志，而不论其产地如何；世界任何地方“夹牛肉饼的面包片”，都可以叫“汉堡（包）”，而不必来自德国汉堡。

　　有人因此担心茅台酒的前途，怕当地或外地再生产其他牌子的“茅台”。其实这个担心即便没有产地品牌保护也不必担心，因为茅台尽管属于高档酒的代表，但并不是一种特殊酒体。倒是应该担心的是茅台自己，忘记了“茅台”二字代表的是国酒的品质和文章来源中国酒业新闻网形象，随意开发什么“茅台王子”、“茅台啤酒”之类档次不高的东西，而坏了“茅台”的形象。正所谓“吾恐季孙之忧，不在颛臾，而在萧墙之内也”。