黑海明珠康斯坦察的葡萄酒庄之旅

　　康斯坦察（Constanta）县面积7071.3平方公里，人口74.8万。下辖康斯坦察市、梅迪吉亚市和曼加利亚等11个市、52个镇、189个村。

　　康县具有悠久的历史，由古希腊人创建于公元前6世纪，是罗马尼亚最古老的地区之一，亦是罗马尼亚经济最发达的地区之一，经济多元化，包括农业、旅游、港口与海上运输、机械制造、化学、石油化学、电力、木材加工、造纸等。

　　位于黑海西岸的康县属温带气候，年平均气温为10℃－11℃，5月份平均气温为15℃。因为气候宜人景色秀丽，使它成为著名的海滨修养地和旅游胜地。

　　康斯坦察市是康斯坦察县县府，人口38万，是罗马尼亚第二大城市、最大的海滨和港口城市、重要的文化与教育中心。主要工业有采掘（石油、天然气、矿产品）、化工（硫酸、化肥）、建材（水泥）、食品加工、造船等。主要农作物有小麦、大麦、玉米、甜菜、葡萄等。畜牧业主要养殖牛、羊、猪。

　　康斯坦察在公元前六世纪就已经是繁荣的商埠，当时称托米，公元四世纪开始用现在的名称。我们在参观考古博物馆时，看到了一段出土的由古罗马人用马赛克铺就的古路，约40米长。这一历史遗迹保持了它的原貌，由此印证了它当年的繁华。彩色的马赛克上残存着岁月的痕迹，而昔日街市的喧嚣声早已隐没在了游客的感慨声中。眼前的港口码头塔吊林立巨轮穿梭，年吞吐量5000多万吨，成为罗国最大的海港。

　　康斯坦察县所属的马马亚小城（罗语为奶奶城）是个购物天堂，店铺林立的步行街上人头攒动。在琳琅满目的商品中，最吸引游客的是法国香水，因为它比国内的价格低，还有，就是精美的手工艺品。满足了人们的购物欲望后，还可以去参观当地有名的穆勒法特拉尔葡萄酒庄园。在去庄园的路边可以看到一些抛荒的土地，地上只有低矮的草儿在随风摇曳。

　　原来，罗马尼亚素有“欧洲粮仓”之称，因为人少地多土地肥沃，只要在地里播下种子，不用精耕细作长多少收多少也就够了，所以土地轮着耕种，今年种这块明年就种那块。这样一来，土地在得到间歇养护的同时也保持了自然的原始生机。这与西欧曾经向大自然掠夺性的开发形成了鲜明的对比。东欧保持了她原始的美丽。这样的环境培养了罗马尼亚人崇尚自然的性格。一路上，在树下、溪边甚至田间地头，都可以看见将汽车停在一旁，享受阳光席地休闲的人们。罗马尼亚的葡萄大都种在丘陵地带，穆勒法特拉尔葡萄酒庄园建在山坡的最高处，向下眺望，成行成片的葡萄树绿满了坡地。这些葡萄酒庄园基本是自产自酿自销。

　　热情的庄园主留你在他的庄园餐厅用午餐。用餐是罗马尼亚人表达热情的重要方式。在罗马尼亚所到之处几乎餐餐都是在听着音乐或载歌载舞中进行的，一顿饭边吃边谈耗上两三个小时是很正常的事。在葡萄酒庄园里用餐就更热闹了，乡村乐队在不停地演奏，名曲《云雀》格外地悦耳，身着传统民族服装的姑娘们热情地邀我们共舞，在欢乐的气氛中我们品尝了7种庄园自酿的美酒，这些葡萄酒大多销往法国。

　　在由防浪堤圈护着的银色海湾里，人们在尽情地沐浴阳光，享受温暖海水和柔软沙滩带来的乐趣。站在防浪堤上向北可以看到康斯坦察最大的赌场，它坐落在凸向大海的峭壁上，显得孤立而又贪婪；向南可以远眺邻国保加利亚的海滨。为了和邻国竞争，康斯坦察的公园一概免票，吃住也相对便宜。因此，在海边的停车场可以看到许多挂着欧盟牌照的外来高级轿车，蜂拥而来的人们把夏季的海滨营造得温馨而又浪漫。