高端威士忌走红中国市场

　　近年来，亚洲威士忌市场发展迅速。尤其在韩国、新加坡和中国市场，人们对威士忌的兴趣与日俱增，约占到2008年苏格兰威士忌30英镑总出口额的20%。

　　苏格兰威士忌推广组织——执杯者协会（the Keepers of the Quaic）创始人James Espey表示：“中国是一个巨大的充满活力的市场。”他说，欧洲市场已经饱和，虽然美国多年来是最大的威士忌市场，但却面临着伏特加、朗姆酒等烈酒的侵蚀。Espey是全球顶级奢侈威士忌品牌之一“The Last Drop”的所有者，该品牌在Jim Murray的2009年版《威士忌圣经》中被评为“年度最佳混合型苏格兰威士忌”。

　　宝龙拍卖行（Bonhams）最近举行了香港有史以来第一次威士忌拍卖会，拍品包括了Willard Folsom的部分珍贵收藏，其收藏堪称全球最佳的威士忌私人藏品之一。此次拍卖竞拍者多为中国及其他亚洲国家的买家，82%的拍品成交，总成交额约7万美元。

　　香港自取消葡萄酒进口税后，葡萄酒进口量大幅上升，已经成为亚洲的葡萄酒交易中心。宝龙行亚洲分部负责人Colin Sheaf说：“亚洲威士忌收藏者愿意支付100%的关税来获取稀有的精品威士忌。如果香港能出台类似推动葡萄酒市场的发展计划，香港的威士忌市场同样也会出现奇迹般的增长。”

　　目前，亚洲威士忌市场并没有出现像葡萄酒那样的火爆局面，与其他主要市场相比规模仍然很小。根据苏格兰威士忌协会（SWA）的数据，苏格兰威士忌对亚洲的出口额仅从2007年的5.24亿英镑增加到了2008年的5.98亿英镑。

　　伦敦威士忌销售商Whisky Exchange的Sukhinder Singh说：“高档混合型威士忌品牌，如芝华士与尊尼获加等在亚洲的销售都很好。纯麦威士忌被市场认可尚需时日，但亚洲的富裕群体已开始尝试纯麦威士忌，我们已经拥有一批纯麦威士忌的私人客户。”

　　苏格兰威士忌在韩国、中国台湾等成熟市场一直保持着稳定的增长，而在中国大陆市场，人们喜欢在酒吧、歌厅以纯麦威士忌兑绿茶饮用，也推动威士忌市场迅速增长。

　　根据苏文章来源华夏酒报格兰威士忌协会的数字，去年共向中国出口值达8千万英镑，较2000年增长了80倍，如果加上通过新加坡市场进入中国市场的产品，这一数字将更为可观。

　　该协会发言人David Williamson表示：“虽然苏格兰威士忌在中国市场的消费还主要集中在北京、上海等大城市，但中国的城市人口远超过苏格兰，可以肯定，苏格兰威士忌在中国仍拥有无限的市场机会。”

　　近年来，高端威士忌的价格不断攀升，但专家认为，稀有威士忌与许多年份葡萄酒相比仍然非常便宜，这使威士忌具有可观的收藏价值。

　　Espey的The Last Drop威士忌已进入中国市场销售，零售价高达2400美元/瓶。