山东青岛两家葡萄酒生产企业产品不合格

2010-1-8 21:50:19 中国酒业新闻网刘世松评论（0人参与）

中国酒业新闻网快讯【记者/松子】 2010年春节临近，为保障消费者的合法权益，有效规范产品质量，促进行业健康发展，引导消费，切实做好节日期间食品质量安全监管工作，日前］山东省青岛市质监局组织对青岛市葡萄酒生产企业进行了监督抽查，共抽查了28家企业生产的39批产品,合格37批次, 产品合格率94.9%。

本次抽查依据CCGF103.4-2008、GB10344-2005等强制性国家标准的要求，对感官(5项)、总糖、干浸出物、酒精度、总酸、挥发酸、铁、铜、铅、甲醇、总二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签、胭脂红、苋菜红(或柠檬黄、日落黄)等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明，青岛市生产企业生产的葡萄酒质量总体较好。抽查中未发现违规添加食品添加剂现象。不合格产品存在酒精度、干浸出物理化指标不达标等问题，两家不合格企业市场占有率较低。

针对抽查中反映出的主要质量问题，市质监局执法人员正在严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。同时对抽查中质量较好的企业加大宣传力度，引导消费者正确选购该类产品。市质监局将继续对该类产品进行跟踪抽查，促进该类产品的生产企业健康有序的发展，为消费者营造一个安全放心的消费环境。

本次监督抽查葡萄酒质量不合格企业名单

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	是否合格	不合格项
1	青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司	酒类	蛇龙珠长城干红葡萄酒	曾芳德	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-04-28	不合格	酒精度、干浸出物
2	青岛狮尊酒业有限公司	酒类	橡木桶窖藏干红葡萄酒	狮尊	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-08-28	不合格	酒精度

本次监督抽查葡萄酒合格企业名单

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	是否合格
1	青岛维士葡萄酒有限公司	酒类	赤霞珠酒庄珍藏级干红葡萄酒	黛丽特	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-09-16	合格
2	青岛玫瑰庄园酒业有限公司	酒类	窖藏莎当妮干白葡萄酒	玫瑰庄园	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2008-09-24	合格
3	青岛凯美瑞克酒业有限公司	酒类	凯美瑞克经典干红葡萄酒	/	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-18	合格
4	山东半岛酒业有限公司	酒类	长征红全汁葡萄酒	长征	750mL/瓶 8%（vol）半甜型	2009-10-14	合格
5	青岛汇堡酿造酒业有限公司	酒类	汇堡解百纳高级干红葡萄酒	汇堡	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-09-18	合格
6	青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司	酒类	赤霞珠干红葡萄酒	爱迪尔	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-08-17	合格
7	青岛佳瑞酒业有限公司	酒类	佳瑞解百纳干红葡萄酒	佳瑞	750mL/瓶 12%（vol）干型	2009-10-12	合格
8	青岛华裕庄园葡萄酒有限公司	酒类	吉祥如意高级干红葡萄酒	华裕	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-05-18	合格
9	青岛泽山葡萄酿酒有限公司	酒类	神舟剑经典赤霞珠干红葡萄酒	/	750mL/瓶 11%（vol）	2009-09-22	合格
10	青岛国泰葡萄酒有限公司	酒类	解百纳高级干红葡萄酒	威康	750mL/瓶 11.5%（vol）干型	2009-04-10	合格
11	青岛裕旺葡萄酿酒有限公司	酒类	法国橡木桶窖藏优质贵人香干白葡萄酒	裕旺	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-10-02	合格
12	青岛东尼酿酒有限公司	酒类	东尼赤霞珠干红葡萄酒	东尼	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-08-26	合格
13	青岛东尼酿酒有限公司	酒类	莎当妮干白葡萄酒	东尼	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-05-06	合格
14	青岛玛丽酒业有限公司	酒类	玛丽干白葡萄酒	玛丽	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-04-01	合格
15	青岛玛丽酒业有限公司	酒类	窖藏玛丽蛇龙珠干红葡萄酒	玛丽	750mL/瓶 12%（vol)	2009-04-01	合格
16	青岛琅琊台集团股份有限公司	酒类	亚细亚赤霞珠干红葡萄酒	ASIA	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-03-19	合格
17	青岛葡萄酿酒有限公司	酒类	青岛解百纳干红葡萄酒	青岛	750mL/瓶 12%（vol)	2009-05-12	合格
18	萨拉莫世家葡萄酒(青岛)有限公司	酒类	赤霞珠干红葡萄酒	萨拉莫世家	750mL/瓶 12.5%（vol) 干型	2009-04-14	合格
19	萨拉莫世家葡萄酒(青岛)有限公司	酒类	凯泰梅乐干红葡萄酒	凯泰	750mL/瓶 12.5%（vol) 干型	2009-10-15	合格
20	青岛卓维浓酒业有限公司	酒类	囍高级红葡萄酒	卓维浓	750mL/瓶 8%（vol) 全汁甜型	2009-06-03	合格
21	青岛格阑龙洋酒有限公司	酒类	格阑·佛龙窖藏干红葡萄酒	格阑·佛龙	750mL/瓶 12%（vol)	2009-08-18	合格
22	青岛骊龙葡萄酿酒有限公司	酒类	五年窖藏赤霞珠干红葡萄酒	怡龙	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-01-05	合格
23	青岛骊龙葡萄酿酒有限公司	酒类	霞多丽干白葡萄酒	怡龙	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-05-11	合文章来源中国酒业新闻网格
24	青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司	酒类	金装2000长城干红葡萄酒	/	750mL/瓶 12%（vol)	2009-04-28	合格
25	青岛大森酒业有限公司	酒类	窖藏解百纳干红葡萄酒	大森庄园	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-24	合格
26	青岛大森酒业有限公司	酒类	大森庄园金版莎当妮干白葡萄酒	大森庄园	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-09-28	合格
27	青岛富狮王葡萄酒酿造有限公司	酒类	狮王干红葡萄酒	狮王	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-09-24	合格
28	青岛中粮葡萄酒有限公司	酒类	赤霞珠干红葡萄酒(酒窖、珍藏)	莫高古道	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-10-16	合格
29	青岛中粮葡萄酒有限公司	酒类	经典珍藏赤霞珠干红葡萄酒	莫高古道	750mL/瓶 11.5%（vol) 干型	2009-10-06	合格
30	青岛神芦荟生物工程有限公司	酒类	芦荟赤霞珠干红葡萄酒	锦荟	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2008-12-11	合格
31	青岛卓维浓酒业有限公司	酒类	品丽珠干红葡萄酒	卓维浓	750mL/瓶 12%（vol)	2009-10-12	合格
32	青岛卓维浓酒业有限公司	酒类	赤霞珠干红葡萄酒	卓维浓	750mL/瓶 12%（vol)	2009-09-07	合格
33	青岛怡珠葡萄酿造有限公司	酒类	怡珠庄园干红葡萄酒	怡珠	750mL/瓶 11%（vol) 干型	2007-12-18	合格
34	青岛满山红葡萄酒厂	酒类	赤霞珠干红葡萄酒	圣岛	750mL/瓶 11.5%（vol)	2009-11-08	合格
35	青岛华东葡萄酿酒有限公司	酒类	华东佳美干红葡萄酒（2007）	华东	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-06-29	合格
36	青岛华东葡萄酿酒有限公司	酒类	窖藏莎当妮干白葡萄酒（2004）	华东	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-07-10	合格
37	青岛华东葡萄酿酒有限公司	酒类	窖藏赤霞珠干红葡萄酒（2004）	华东	750mL/瓶 12%（vol) 干型	2009-10-27	合格

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选购葡萄酒小知识：

一是从标签标注的内容判断看葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确，主要包括以下内容：

1、产品名称。根据产品的定义，名称应该为"葡萄酒"。

2、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%（V/V）。

3、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。

二是从内在质量判断：

1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。

2、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。

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