我们预期，中国的食品饮料行业将在雷厉风行的监管风暴中迎来健康发展的动力。在此氛围中，今年的春节消费，或将在“吃得放心、吃得安全”预期下迎来消费高峰。我们预期今年春节的食品消费很可能创出新的历史记录。鉴此，建议在节前的最后两个交易日加大对食品饮料行业的配置。第一梯队，高端酒中的贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及青岛啤酒、新五丰、双汇股份是首选；第二梯队，承德露露、水井坊、维维股份、老白干、古井贡、山西汾酒、酒鬼酒、海南椰岛、莫高股份。
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