谁在消费中国的“洋”红酒

　　新华网北京2月10日电 全球金融危机的猎猎寒风，并没有让中国人放下手中的红酒杯。 

　　“中国和美国、印度、巴西是为数不多的葡萄酒消费总量还在继续增长的几个国家。”国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监罗伯特·柏纳近日表示。 

　　前来推广将在香港举办的2010年亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会的柏纳说：“只要中国每人多喝一口，整个市场的潜力都是巨大的。” 

　　事实上，自2008年起，中国就坐上了世界葡萄酒消费量的头把交椅，仅前年一年，中国人喝掉了8亿9968万瓶红酒。而在2004年到2008年，中国更是创下了进口酒销量增长4倍的业绩。 

　　“在中国，进口葡萄酒购买的中坚力量是都市的女性、年轻人和中产阶级家庭。”柏纳说，从地域分布上看，广州、上海、北京这样的一线城市是主要阵地。 

　　此外，节日效应也造成了春节、国庆节和中秋节的消费高峰期，众多企业客户选择进口红酒作为礼品。 

　　他表示，从数学角度看，中国增量大是因为人均消费的基数小。“中国人每人每年喝0．5升葡萄酒，日本人消费3升，美国人11升，而法国人是50升。” 

　　根据亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会最新的调研报告，2009年到2013年，全球消费增长量的57％将由中国和美国承担，预计为5324．1万箱（9升装）。 

　　柏纳用“活跃的经济”、“风靡的时尚”、“健康的理念”、“葡萄酒生产大国”四个词组归结了中国红酒热的原因。 

　　值得注意的是，报告数据显示，作为世界第十大生产国，中国本土葡萄酒占到了市场份额的88．2％，进口酒仅分到了11．8％。但是，后者的销售额却高达中国市场销售总额的40％以上。这说明进口酒在中国的价格要远高于本地产品。 

　　柏纳指出，尽管因流通环节的成本，进口酒在任何国家都会比原产地要贵一些，但是在中国，超额利润的现象尤其严重。 

　　“把进口酒贵归结为税费和运输费高，是一个假象。”他说，偌大的中国只有三四百家进口商，大部分经营规模很小，不能满足市场需求，“饭店和商铺漫天要价，加上消费者信息不对称才是病根”。 
　　柏纳认为，市场需求增长就会引入竞争。随着中国进口商的发展壮大，加上销售渠道的正规化，同品质红酒的价格未来会呈现下降趋势。 

　　不过，在柏纳看来，最大挑战是如何向消费者推广红酒文化。“大多数中国消费者在面临繁多的选择时都很迷茫。”他认为，中国是一个“尚待培育的市场”，一方面是要加强销售商、饭店从业者对红酒的专业知识，另一方面是要教会消费者如何区别红酒质量、选择不同品种等基本常识，“只有理性的消费者才能让市场健康发展”。