春节长假应备战哪五场酒

　　昨天才过了小年，大年三十就要到了，虽然没有孩提时的那种冲动兴奋劲，甚至已经麻木不仁，因为有亲情牵挂，还是摆脱不了浓厚的节日情。俗话说干什么说什么，我也几乎成了凤凰博客的职业酒写手，几天不写酒场想得慌，许多真诚的网友以各种方式支持我，不写内心不安有愧，又不能在喜庆的日子里说不吉利的话，于是昨晚百思转辗，最后在梦中理出些头绪。

　　在进入主题之前，先向凤凰编辑管理员们拜年，磕头就免了吧，祝您们身体健康，祝凤凰万里长城永不倒。再向看好酒系列的网友们作揖，祝你们虎年生大福。 闲话休题，随我备战五场酒。

　　第一场：举杯敬父母尽孝道没商量。我是十分传统与保守的人，多多少少还染有大男子汉成分，把孝道看得比天大比地大，因为远离父母在外工作，平时很少回家，但春节绝对回家与老人团聚，风雪不能拒，外因难骚扰，精心准备一场年夜酒，双手捧杯站立敬父母，把该说的心愿与祝福借酒表达出来，也了却自己淤积一年的感情。这场酒是最高形式的内容酒，一定要摆一定要喝，哪怕父母只是端下杯，只是象征性地抿一抿，心愿了却后，倍感亲切放松。劝天下所有的儿女们，把这场酒喝出晚辈对长辈的孝意。

　　第二场：随老婆回娘家喝回门酒。在我们这一带有种风俗，大年初二一般由老婆带领，到老丈人门上喝“回门酒”。据我所知，天津也有类似的习惯，并把初二叫“姑爷节”。中国女人最温柔娴慧，严重的“嫁鸡嫁狗”思想，制约她们回娘家过年，不管她们内心如何复杂，有这种大局和服从意识就够了，男人们应该在过年这几天特别顺从她们。回门酒可不是好喝的，老丈人家的侄孙辈们早准备妥当，等着回门这天灌姑爷。姑爷虽然字内存“爷”的成分，但到了老丈人家，“爷”字恐怕要倒写，回门酒有时像“鸿门宴”，弄不好就要裁倒酒场。
　
　　第三场：家族与亲戚酒不可少。大年初一要四处拜年磕头，时代发展进步了亦或浮腾实惠了，磕头已经不像二十年前那样讲究，有真磕有虚磕，但是该磕不磕绝对错。据五年来不完全统计，我每年要真磕十个头以上。拜年犹如走过场，该走的过场走过后，剩下来的时间就该让酒打发了，聚集在辈份较高或威望较高或收入较高的族人家，轮番上阵大碗喝酒，既有亲情的笼罩，也有节日的喜庆，大家喝起来热情洋溢。做为常年不回家的人，自然要喝到前面，也难免成为众人没有歹意的靶子，甚至以酒验证在外工作的人是否变心。

　　第四场：同学们摆场聚请老师重叙当年情。这个场合是每年的保留节目，即使推掉除了第一场的酒场，也要雷打不动地探望老师。在外工作的人们，平时都不能常回家看看，常看老师自然是句空话，只好将愿望与祈福寄托在春节放假这几天。同学们聚在老师周围，以酒为载体抒情，往往喝出与众不同的气氛，稍微把持不住自己，事实上面对无比真实与诚挚的师生们，多么有定力的人都难以把持自己，喝多喝高也是自找的乐子，甚至还有种真情求醉的故意。我发现这种场合下的老师最易激动，他们或她们的本职是教书育人，并不求学生们回报什么，能够在过年时惦记与牵挂，是他们或她们最大的满足。

　　第五场：拣些关键人士喝喝公关酒。这种酒表面看有点势利，但是从深层次观察，也是做人处事的必选课程。我的朋友叫小芳，他春节长假只要有空隙与余力，便由他实际作东，委托兄弟们安排一场非家族层面的酒，将村里管事的人及头面人物和绅士们请到一起，喝一场具备公关性质的大酒。一来感谢关照，二来希望来年继续关照，三来加深感情后有事也好麻烦人家。这场酒的实际作用比较明显，即使不指望人家真能照顾什么，有了这场酒垫底，一切一切的闲事正事都好办了。我佩服朋友的这种忘我归酒的牺牲精神，只要经济条件允许，喝场公关酒实在小不了自己，喝吧喝吧喝吧，喝酒不是咱们的错。