（糖酒会报道）山东白酒缘何缺席全国糖酒会？

　　此次全国糖酒会上，来自山东的白酒企业似乎更少了，除了极少的几个大企业和不知名的小企业之外，山东白酒企业就寥寥无几了。这与展会上山东葡萄酒企业的热闹情形形成了鲜明的对比。

　　几乎每次参加全国糖酒会的山东企业负责人数量都非常多，但往往局限于参观、了解信息、会友等，真正布展的企业很少。

　　外拓行动迟缓已经成为山东白酒企业的共同问题，鲁酒在运作本土市场上的力度和拓市全国的力度相比较有天壤之别。

　　以去年的山东省春季糖酒商品交易会为例，原计划的展位数量已经3次追加，参展摊位总面积达3.7万平方米， 20多个亿的成交额，1500余家布展企业，参会人数达到5000余人。

　　山东省糖酒副食品商业协会常务副会长薛剑锐告诉《华夏酒报》记者说，山东糖酒会越来越规范，影响力逐年提高。

　　在山东糖酒会上，山东二线、甚至包括三线以上的品牌几乎全部参展，而这些频频现身山东糖酒会的企业却很少、甚至一次也没有参加过全国糖酒会。

　　近几年来，鲁酒企业不断优化产品质量，成功开发出独具鲁酒风格的低度浓香酒及芝麻香型白酒，并已享誉全国。尤其是由鲁酒企业自主研发的芝麻香型白酒，已形成“芝麻香幽雅、细腻、香味协调、醇厚丰满、绵甜柔顺、典型性突出”的淡雅型鲁酒风格，得到全国同行和消费者的一致认可。

　　目前，除了泰山生力源、孔府家在省外有较大的区域市场外，其他鲁酒企业90%以上的产品均在省内销售。山东省规模以上的企业多，省内市场竞争激烈，发展空间小，给企业做“大”带来很大困难。企业把竞争的主阵地放在省内市场，与省内其他区域品牌抢占市场，而无心耕耘省外市场，成为鲁酒全国市场发展迟缓的重要原因。

　　大多数鲁酒企业对待本土市场如同对待自己的孩子一样事无巨细悉心照顾，而对于外部市场特别是省外市场，一般文章来源华夏酒报是简单布点后就任其自生自灭，没有拿出足够的精力来管理经营。很多企业满足于在本地市场运作得红红火火，认为家门口的市场固若金汤，企业的日子就可以过得舒舒服服，不差外部一个市场的份额。

　　山东酿酒工业协会白酒专家组组长黄业立对《华夏酒报》记者说，鲁酒不走向全国很难做大。鲁酒的地方市场坚固，17个地市的强势品牌均被鲁酒占据，鲁酒的地方市场覆盖率占到85%以上，但高档酒市场仍被老牌名酒控制。近年来，全国二线名酒企业加大了对山东市场的投入，外来酒市场份额有所扩大，给鲁酒省内市场带来很大威胁。

　　黄业立建议，实力较强的鲁酒企业，特别是排在前10位的企业，应借鉴泰山生力源和孔府家的做法，积极创造条件，开拓省外区域市场。

　　业内专家分析，鲁酒企业在省外市场的品牌塑造、产品形象、广告宣传、拓展市场等方面的投入不够多；另一方面，通过各种渠道、各种形式对鲁酒“纯粮酿造”的宣传力度不够大。由于历史原因，鲁酒没有国家名酒，仅有孔府家酒为国家优质酒，这无疑增加了鲁酒走向全国的难度，因此，在全国糖酒会上展示形象是一个必要的举措。

　　本报记者　石磊　摄影