镇酒:做贵州酱酒三线品牌领头羊

2010-3-24 8:45:59 《华夏酒报》 周山荣 评论(0人参与)
  近年来,贵州各地不少城市乡镇的大街小巷、酒楼店铺,都悬挂了印有“镇酒”字样的灯笼,让人耳目一新,显得特别喜庆。《华夏酒报》特约记者带着好奇,走访了“镇酒”的生产厂家——贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂。
     
  五星酒厂曾经以“礼品酒”为主打产品。礼品酒的销售主要集中在各类节日时段,时间局限性十分明显,而且礼品酒“百花齐放”,竞争异常激烈。颇具市场前瞻性的五星酒厂总经理焦永权着力改变五星酒厂的传统模式,在生产礼品酒的同时,开始打造拥有自主产权的“镇酒”。
     
  “礼品酒做得再大也是为他人做嫁衣,必须拥有自己的品牌支撑,才能推动企业做百年老店。”焦永权说。因此,在为产品命名上,焦永权果敢地提出了“镇酒”品牌。五星酒厂在茅台、桑树、鲁班等地的基酒厂,均是仁怀生产酱香型白酒的理想区域。“镇酒”一名摆脱了茅台酒的阴影,淋漓尽致地展现了茅台镇的人文历史内涵,正如一位营销专家所说:“中国有茅台国酒,贵州有茅台镇酒。”
     
  2002年,五星酒厂开始打造自己的镇酒品牌,将营销公司从仁怀迁至省城贵阳,组建团队,引进人才,开始镇酒的品牌发展之路。
     
  镇酒品牌建立起来了,销售却历尽艰辛。其销售公司营销人员从原来的2—3人发展到今天的400多人;市场从原来的遵义市发展到今天省内90%以上的县(市、区),并启动了建立四川、云南、广西、海南等外省市场的新一轮营销战略;销售额也从原来的几十万飙升到上亿元。在贵州白酒产业整体发展呈现上扬趋势的同时,镇酒的整体市场销售表现强劲,成为贵州中档酱香型白酒发展最快的品牌之一。“目前,镇酒的目标是争做贵州酱酒三线品牌的领头羊。”五星酒厂一位营销经文章来源华夏酒报理如是说。
     
  品牌的核心是质量,而原材料是保证白酒质量的基础。镇酒的酿造只采用仁怀及与茅台气候土壤相近的周边区域生产的本地糯高粱、小麦。2008年底媒体一则《酒乡仁怀的红高粱之争》报道了五星酒厂与茅台酒厂抢购本地糯高粱一事,被消费者认为这是镇酒确保产品质量的良好体现。镇酒依托得天独厚的自然生态条件与精湛的生产工艺以及长期坚持的品牌经营理念、文化沉淀等优势,产品质量始终保持优良,深受消费者喜爱。
     
  在确保优良品质的同时,五星酒厂非常重视队伍建设,对营销人员实行三级培训机制:公司内训、专家讲座和外派培训,从总经理到员工只要适合岗位需要的课程都必须学习。公司每年投入在学习培训上的费用达100多万元。在打造镇酒品牌的同时,也打造品牌员工,建立了一支优秀销售团队。同时,结合市场、企业的实际情况,公司还建立一套新的市场营销“终端基础工作管理体系”,加速了“镇酒”品牌建设,销售收入3年增长了30倍,创造了惊人的发展速度。
     
  在谈到公司今后的打算时,焦永权对《华夏酒报》特约记者说:“五星将一如既往以质量取胜,推动企业持续发展,突破传统观念,走适合镇酒发展的道路,将镇酒打造成为中档酱香白酒著名品牌。力争在5到10年的时间里做成一个优质的上市企业。做强做大企业、造就造福员工、成就成长客户、回馈回报社会,立足贵州,辐射全国,这是我们将要做的,也是我们正在做的!”
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