啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一,2007年中国啤酒产销量4000万千升,比上年增长500万千升,增幅13.8%,连续六年居全球啤酒第一消费大国,同时啤酒包装市场也随着啤酒产量的增加不断扩大。世界用于啤酒灌装的容器已超过3030亿个,并且基本上被玻璃瓶和金属包装瓜分,全球71%的啤酒灌装在玻璃啤酒瓶中,我国是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的国家,占全球玻璃啤酒瓶的55%,每年已超过500亿个,玻璃啤酒瓶作为啤酒包装的主流包装,历经了啤酒包装的百年沧桑巨变,仍以它稳定的物质结构,无污染,价格低等优点受到了啤酒行业的青睐,为啤酒包装做出了巨大的贡献,那么玻璃啤酒瓶能退出啤酒瓶包装行业吗?那就要看能否改变它的实用性,安全性,方便性和人性化,苏丹红,三聚氰胺的出现让人们对食品安全的概念更重视,食品安全不单单是添加剂的健康安全问题,包装物的安全性,包装物的二次污染问题也越来越受到关注。
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编辑:李蔚
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