仁怀：茅台是仁怀的生命力

　　贵州仁怀是酱香型白酒的主要产区，依托独特的酿酒环境、微生物资源及气候条件，发挥国酒茅台和其他传统白酒的品牌优势和人才优势，白酒产业持续较快发展。

　　近年来，酱香型白酒供不应求。在茅台酒厂周围，大大小小的酒厂纷纷建立，仁怀的茅台镇已发展成酱香型白酒的集中产区。

　　由于酒厂众多，发展不平衡，仁怀市严把酒类生产企业资质关，实行生产许可制度，严格审查企业生产资质。同时，结合全市白酒行业状况，制定了一套行之有效的管理办法，加强对地方酒业生产经营秩序的整顿和规范，全力支持国酒茅台做强做大。

　　仁怀特色经济的形成和发展，从根本上取决于茅台酒集团的发展速度和程度。仁怀市确定并按照“依托茅台、服务茅台，厂市同心、共谋发展”的思路，全力以赴支持茅台酒厂技术改造和扩建，广泛开展茅台酒知识产权保护工作。茅台品牌的跨越发展，带动了仁怀地方酒业的迅速崛起。

　　在政府的引导和帮助下，地方酒业纷纷看齐领航快跑的茅台集团，跨步追赶，努力增强自身的实力和品牌形象。

　　茅台镇被誉为“最具创造力的土地”，全镇的土地面积不到5平方公里，在这片土地里一共生活着2.5万多人。有关专家经过考察论证后认为，茅台镇的人口密度已经远远超过了千年酒镇的负荷能力，如果不进行人口搬迁，短期内将严重制约国酒茅台的生产和发展，长期将毁掉国酒特殊的生产环境。

　　专家称，现在大气污染、人口密度、水土资源等矛盾正在加剧，茅台镇正常的自然生态的承受能力是1万人左右，因此搬迁工作势在必行。搬迁以后，将为国酒茅台快速、稳健的发展拓展空间，保护好得天独厚的生产条件。 

　　为保护国酒茅台的生产环境和空间，贵州仁怀市计划用五年时间从茅台酒厂附近搬迁1.5万人，并先期启动了“国酒新城”建设项目，这个新城主要是用来安置搬迁户。

　　在地方酒业品牌发展过程中，仁怀市审时度势，及时制定了《酿文章来源华夏酒报酒工业发展规划》，出台了一系列鼓励非公经济发展的政策和措施，致力于改善酒类企业发展软环境，为地方酒业发展壮大搭建了提速平台。同时，实施规模化、集团化、品牌化发展战略，酿酒企业通过技术改造，提高了企业科技含量和产品质量。该市结合白酒酿造为支柱产业的特点，着力培育和推进酒类品牌的形成和发展，强化和运用现代科学管理方法同传统的酿造工艺结合，引导和帮助企业严格按照标准组织生产，确保了地域产品质量的酱香特色。

　　目前仁怀市拥有走俏市场的酒类品牌1000多个，建立形成了茅台河谷酿酒工业园区，已有30多家大中型白酒企业入驻区内。同时加大了质量技术检测投入，“中国酒都白酒检测中心”正在拓展建设中。仁怀酿酒业正朝着效益型、观光型、生态型的新型工业化道路发展。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。