六大特点彰显白酒业发展向好

　　经过5年的发展，白酒行业开始向好，企业整合步伐加快。在4月15日中国酿酒工业协会白酒分会第四届会员代表大会暨第四届理事会第一次会议上，中国酿酒工业协会理事长、白酒分会理事长王延才总结了白酒行业近年来的发展特点。

　　宏观政策、法律法规逐渐利好骨干白酒企业

　　长期以来，白酒都被列为国家产业政策限制发展的行业，这致使白酒在行业发展、科技投入、赋税征收、广告宣传、社会舆论等诸多方面承受着巨大的压力。

　　目前，粮食白酒、薯类白酒的税率统一为20%，0.5元从量计税依然没有取消。税收政策对白酒产品的结构必然产生调节作用，影响白酒产品的定位和走势。由于靠产量获取利润的低端产品得不到税收政策的支持，加上各方面生产成本的提高，致使许多管理规范、安全诚信、质量有保障的企业纷纷放弃低端产品，而一些不规范甚至是非法生产的小企业则趁虚而入，大量生产低端白酒产品，占领农村、边远地区消费市场，这些企业通过偷漏税等手段扰乱了正常的市场竞争，更给白酒质量安全带来严重隐患。

　　近期，国家有关部门针对酒类产业又出台了一系列新的政策和法律法规，如“禁酒令”、限制广播电视酒类广告发布以及从严征收白酒消费税等等，给行业带来了不小的震动。

　　在白酒立法方面，2009年酒类立法工作终于提上日程，白酒业多年的夙愿即将达成。

　　2009年10月24日—11月1日，全国政协副主席陈宗兴带队，组织国务院法制办、发改委、商务部、税务总局、质检总局等国务院相关部门和中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会等行业协会负责人，赴四川和山东，深入酒类生产、批发、零售企业实地调研，组织召开一系列座谈会，广泛听取了企业、专家、协会、政府管理部门对酒类行业管理和立法工作的意见和建议。

　　“酒法”的制定，既能从根本上维护白酒的市场秩序，又能严格监管企业自身的白酒品质，必然对白酒业的发展起到促进作用，实现双赢。

　　资本整合、渠道整合步伐加快

　　白酒市场近年来逐渐开放，兼容并包、多样共存的形式愈见明显。企业的管理模式和经营理念正在经历变革，外部资金大量注入，资本运作频频，收购、整合、重组成为近年来我国白酒业新的看点和亮点。

　　2008年世界范围的金融危机，促使我国白酒行业加速洗牌，白酒业生产格局由传统型向现代型，市场格局由区域型向全国型逐渐转变。

　　产品和营销模式趋向个性化发展

　　近年来，白酒市场竞争愈发激烈，白酒生产企业为了适应市场，积极转变经营模式，加大了科研力度，加快了创新步伐，越来越多的企业开始注重消费需求和品牌的深层次发展，在产品结构调整方面勇于创新，产品开发更倾向时尚化、个性化，传统文化和现代文化的交融并兼。

　　随着我国国民收入水平的提高，消费能力的不断升级，白酒产品高端化趋势也愈加明显。产品和营销模式的个性化发展，进一步促进了白酒行业产品和市场的多样化发展。

　　强调食品质量安全，企业社会责任感增强

　　多年来，国家有关部门不断强化白酒生产许可制度，小企业被纳入“小酒坊”管理，假冒伪劣产品的打击力度逐步加大。国家对白酒产品标签以及添加剂的控制更加严格，随着业内对新颁布的《食品安全法》不断深化执行，各地白酒企业普遍将严控产品质量作为工作重点。

　　另一方面，白酒企业更加注重社会责任。在2008年抗震救灾中，白酒企业踊跃捐款捐物，在社会上形成了良好的舆论影响，白酒行业声誉大幅提升。

　　此外，各地白酒企业还积极承担社会责任，热心参与组织公益活动，企业美誉度同步提高。宏观环境与行业氛围共同推动着白酒行业的稳步发展。

　　积极转变经济发展模式，不断加大科技创新力度

　　5年来，白酒行业不断加速淘汰落后产能，规模企业积极发展循环经文章来源华夏酒报济，加大节能减排力度，大跨步向现代化生产迈进。

　　在管理方面，企业逐步建立了有利于自主创新的制度与激励机制；在生产方面、科研组织管理模式方面都有不同程度的创新发展；在产、学、研结合方面，过去几年间，行业协会、科研机构、规模企业共同探索，在中国酿酒工业协会牵头组织下，先后设立了“中国白酒169计划”科研项目，构建了“白酒行业产业技术创新战略联盟”，逐步摸索出一个适合白酒行业创新发展的合作模式，为提高白酒企业盈利能力，增强企业核心竞争力和市场竞争力奠定了良好基础。

　　地方政府逐渐重视白酒产业发展

　　针对金融危机，国家政府部门提出了一系列支撑计划，地方政府也提出了相应配套的刺激白酒行业经济发展计划，这很大程度上推动了我国白酒业的良性发展。如四川省推行的“长江上游白酒经济带和千亿产业的建设规划”系统工程；山东省出台了《山东省白酒产业振兴和调整指导意见》；贵州省委、省政府规划2015年将茅台镇居民全部搬迁，给茅台酒生产创造更好的环境等等，这一系列的决策，都说明有关政府部门对于白酒产业的认识正在发生改变，并逐步开始将白酒产业作为先进的生产方式、支柱产业和新的经济增长点来发展。
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