葡萄酒文化需体现中国风格

　　4月15日，在中国酿酒工业协会葡萄酒分会第三届理事会第四次扩大会议上，参会代表普遍认为，从全国葡萄酒市场国产葡萄酒与进口葡萄酒的销量架构比例、近期海关统计进口酒的数据、3月份成都糖酒会期间进口葡萄酒的打造声势等情况来看，中国葡萄酒要在进口酒围攻中生存、壮大，必须体现能引起消费者共鸣的中国风格。

　　西北农林科技大学校长李华表示，“从土地到餐桌”，中国葡萄酒需全产业链的规范化管理，种植适应中国土地多样性的酿酒葡萄，酿造多样化、差异化风格显著的葡萄酒。另外，中国葡萄酒没有明晰的文化定位，一味地复制、照搬国外的酒庄酒文化等，只能是给进口酒做嫁衣。文章来源华夏酒报

　　天津王朝酒业销售有限公司监事会监事尹吉泰表示，基于近代中国葡萄酒的发展历史相对短暂的现状，以及国家相关部门在对葡萄酒产业的监管监督有待完善的情况下，目前，国内厂家自主研发、培育的酿酒葡萄苗木品种缺乏相应的知识产权保护，易造成盲目跟风种植，不利于苗木的优化和酿酒葡萄差异化的推广。此外，尹吉泰认为，提炼、推广各具产区特色、品牌文化的中国风格葡萄酒文化，是中国葡萄酒与进口葡萄酒展开正面竞争的“一张王牌”。

　　宁夏葡萄产业协会会长容健介绍说，在进口葡萄酒大兵压境的市场现实下，中国葡萄酒要放眼长久——走出去，国内葡萄酒企业可以通过组团去国外葡萄酒展会展示产品形象等形式，向欧洲国家等新旧葡萄酒生产国推荐中国葡萄酒，这不仅仅可以形成“窗口效应”——树立中国葡萄酒的国际化品牌、国际化形象，而且可以实地考察、学习国外葡萄酒推介的先进经验，取长补短，加快迈出本土优质葡萄酒走向世界的脚步。

　　中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明在总结发言时表示，协会将继续强化企业与政府沟通的桥梁及纽带作用，真正从国内葡萄酒发展的长远利益考虑，完善各种相关标准体系的建设，加大对行业的管理、引导力度，推动中国葡萄酒产业的健康、有序发展。
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