“千岛湖”真诚酿好酒

2010-4-30 9:29:05 《华夏酒报》 吕俊岐 评论(0人参与)
  创建于上世纪80年代中期的杭州千岛湖啤酒有限公司,凭借得天独厚的地理、资源优势,产品博得了消费者的一致信赖。进入新世纪以来,千岛湖啤酒在以董事长郑晓峰为核心的领导班子创新开拓带领下,实现了企业快速、持续、科学发展,形成以杭州为总部,汾口、千岛湖为两个生产基地,具有30万千升实际生产能力的大型啤酒企业。

  好水酿好酒

  水,被誉为啤酒的血液。千岛湖啤酒拥有千岛湖这一得天独厚的水资源优势,是众多啤酒品牌无法比拟的。

  珍视、发挥独特的资源优势而不固步自封。多年来,千岛湖啤酒公司在做足水文章的同时,不遗余力地从管理、制度、技术、人才等方面下工夫,善于学习,积极创新,保证千岛湖啤酒的品质。

  生产上,积极引进先进的酿造装备,实现了整个生产过程实行全自动化控制,加强现场管理,5S、质量卫生管理、安全生产等职能小组各施其责;导入实施SOP标准,规范生产操作流程,稳定产品质量;开展各类劳动竞赛,鼓励员工开动脑筋,节能降耗新点子层出不穷,有效降低了各项生产能耗指标。

  管理上,杭州千岛湖啤酒有限公司全面推行KPI绩效考核,大大改进了部门工作效能;引进高素质人才,加强生产、物流的管控能力;抓好队伍建设,定期组织员工强化培训;实施奖惩制度,员工积极性日益高涨,公司各项工作进展有序,员工队伍综合素质不断提升。

  同时,专门建成了中试室致力新产品的研发,丰富产品内涵。多年来,作为“浙江名牌”的低度淡爽型千岛湖系列啤酒,口感清新爽口、始终如一,被国家权威机构评为“国家级优质啤酒”和“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”。

  在此基础上,千岛湖啤酒新开发的生态源、绿色啤酒、清纯、瞬间杀菌啤酒,深受消费者喜爱并成为公司的主导产品。此外,公司还将继续试验开发低卡路里、低嘌呤等新产品,拓宽产品新领域。

  生态啤酒的倡导者

  近年来,千岛湖啤酒公司对品牌策略作出了新的定位,提出了“生态啤酒的倡导者”的概念。一方面通过线上与线下活动大规模的配合与开展,将千岛湖啤酒“生态啤酒的倡导者”的概念全线推广起来;另一方面借助品牌影响力的提升,及时调整营销策略,积极开拓新市场,稳固核心地区。

  品牌宣传上,该公司除在电视、广播、报纸及户外等各种媒体上积极宣传外,尝试在杭州市区范围内的公交候车亭投放“健康生活指数”测试活动,同时开展多形式的活动促进消费。通过高频次的曝光以及与消费者近距离的接触,将“生态”这一概念烙印到消费者的心坎里。

  在营销文章来源华夏酒报上,实施差异竞争的营销模式,力求把市场做得更精更细。通过科学的市场调研分析,及时调整产品结构,更新营销渠道模式,产品经过重新梳理后,更具针对性和竞争力。

  该公司董事长郑晓峰向《华夏酒报》记者介绍,在竞争激烈的2009年,该公司的汾口工厂销量增长60%、酒吧酒销量增长120%,听装酒销量则增长620%,同时内部管理上也有了新的突破。今年1月份,高档产品酒吧啤酒又比上年同期增加50%,易拉罐啤酒比上年同期增加了1倍,高端产品市场份额增大,实现了头月“开门红”。        
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