6000客商赴波尔多期酒“盛宴”　中国买家胃口尤佳

　　上周，来自全球业界的6000多名专业人士齐聚法国波尔多，参加一年一度的期酒品尝会。其中不乏受金融危机重创的西方世界进口商，但酒商更希望这一卓越的年份会吸引阔绰的中国买家。
好年份成定局
    　
　　美国、英国、北欧等传统的精品葡萄酒市场均已开始回升，但波尔多酒商将最大的希望寄托在中国市场，中国已经成为波尔多酒的主要消费市场。
    　
　　虽然罗伯特·帕克（Robert Parker）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）两位重量级人物文章来源华夏酒报尚未公布其评分，但其他业内专家均对酒质做出了高度评价。
    　
　　著名酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）说：“当之无愧的好年份，毫无疑问是波尔多最好的年份之一。我认为葡萄质量比2005年还要好。”他认为，2009年份的葡萄酒将吸引全球的酒迷。“如果这个年份仍然不受市场认可，那就说明葡萄酒业的发展将面临重大问题。”他对法新社说。
    　
　　为了更好地将葡萄酒销售出去，波尔多酒庄通常在葡萄收获之后第二年的4月至6月，当葡萄酒尚未装瓶的时候，就开始销售。在葡萄酒还没有装瓶之前，已经过多次转手，这就是“期酒”。好年份往往会在市场中引起轰动，一年一度的期酒品尝会更起到推波助澜的作用。
   　
　　2005年是最近的一个好年份，期酒售价刷新历史记录，随后的几个年份市场反应平淡，去年全球金融危机对市场带来严重冲击。

　　定价决定市场
   　
　　波尔多特级葡萄园联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）代表着该地区的顶级酒庄。该机构主席Jean-Marc Guiraud表示：“2005年份期酒品尝会迎来了5475名访客，2009年份打破了这一记录。”他认为，许多酒庄的期酒有望售出70%—90%，Beychevelle和Pape Clement等顶级酒庄如果定价合理，95%的期酒将会在发布后几个小时内易手。在目前经济前景尚不明朗之时，许多酒商会寄希望于高品质的2009年份葡萄酒会在几年后带来可观的回报。
    　
　　酒商贸易机构负责人Georges Householder表示：“国外代理商显示表现出比最过去几年更加浓厚的兴趣，尤其是中国市场对期酒市场的热情更为显著。”
    　
　　中国最大的精品葡萄酒进口商ASC精品酒业首席执行官沈品同（Don St.Pierre）对这一情况表示肯定。“我相信市场会再现旺盛的需求，但如果定价太高，接近2005年的水平，市场接受情况就不会理想。”他认为，未来一个月的最终定价将成为市场发展的关键因素。由于过去几个年份不够理想，酒庄普遍会寄希望这一好年份能带来丰厚的回报，但价格过高会吓退买家。
    　
　　曼哈顿葡萄酒零售商Sherry Lehmann公司总裁Chris Adams说：“业界确实开始表现出兴趣，但在眼下的经济形势中，期酒发布价格是关键。现在下结论尚为时过早，不过我品尝过的几款样酒确定非比寻常。”
    　
　　许多英国酒商主要针对亚洲市场，但英镑的疲软令他们十分担忧。“危机仍未远离，人们不知道该如何投资。”Ginestet公司出口经理Sebastien Chaumet说，“他们需要现金流，每天需要保证正常的交易量。”
   
　　据悉，Lynch Bages酒庄的 Jean-Michel Cazes、Pape Clement酒庄的Patrice Hateau以及Beychevelle酒庄的 Philippe Blanc均表示，将在定价时将经济因素考虑在内。Blanc说：“虽然市场表现出热情，需求量很大，但在目前的经济形势下一定要保持冷静。”
    　
　　不过，业内普遍认为，拉菲（Lafite-Rothschild）、玛歌（Margaux）、欧颂（Ausone）等名庄的期酒价格将会大幅上涨。