“青岛啤酒 世博盛宴”特色餐饮活动在世博零碳馆拉开帷幕

各方嘉宾共同启动“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动

  　5月17日，由世博上海馆、上海市精神文明建设委员会、上海市烹饪行业协会、青岛啤酒股份有限公司、上海星尚频道《新食尚》节目携手举办的上海馆“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动在世博零碳馆拉开帷幕。本次活动将为上海千余家餐饮机构提供一个广阔展示特色美食的平台，各家餐饮企业可以通过《新食尚》节目向外界展示自己特色的菜品，来自世界各地的游客也可以通过节目方便的寻找到适合自己的餐馆，享用到最独具特色的美食小吃。

　　据悉，2010年的上海世博会展会期达180天，各国来宾齐聚上海，届时与会人员将达7000万人次文章来源中国酒业新闻网以上。世博会不仅仅是各国展示当代的文化、科技和产业成果的一个平台，更是一次向世界各国游客展现地方餐饮文化的好机会。游人可以在饱览各国风情的同时，从味觉展开一场世界环游之旅。

　　据活动主办方相关负责人介绍，“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动，包含星级饭店、传统中餐店、西餐店、农家乐和小型餐馆等五个类别，预计将有2000多家参与竞赛。活动将在五月到十一月全上海进行。

　　当天，“小南国”、“苏浙汇”、“绍兴饭店”等国内20多家知名餐饮企业代表也都出席了活动。作为本次活动的协办单位，青岛啤酒股份有限公司营销总裁严旭在致辞中表示，“青岛啤酒是一个享誉世界的国际知名品牌，此次联手各方开展‘青岛啤酒 世博盛宴’特色餐厅评选活动, 希望消费者在参观世博、感受世博、体验国际化、现代化视觉盛宴的同时，一起体验和传播中华美食文化带来的无限魅力；另一方面，我们也希望借助这个平台，联合倡导一种文明、特色、环保、健康的餐饮消费习惯，传递青岛啤酒‘低碳、健康、更美味’的理念，让更多的人认识青啤、了解青啤、喜欢青岛啤酒。”

　　活动现场，青啤公司营销总裁严旭女士还与世博上海馆、世博零碳馆代表分别交换了礼物，随后上海世博会媒体与服务指挥部副主任陈振民、世博上海馆新闻发言人王昊青、上海市烹饪协会会长沈思明、世博零碳馆馆长陈硕、青啤公司营销总裁严旭、世博局商业管理服务部负责人顾兵等嘉宾共同开启演讲台的世博盛宴LOGO，“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动正式拉开帷幕。

　　作为新闻发布活动主办场所的零碳馆当天也是游客如织、非常的热闹，进入场馆后，所有嘉宾都对现场所摆设的这些用青岛啤酒酒瓶做的灯具、冰做的酒杯、轮胎做的桌子、水管做的椅子所深深吸引住了，在谈及为什么选在世博零碳馆举办这样一个活动时，严旭表示，“青岛啤酒 世博盛宴”特色餐厅评选活动选在了非常有意义的世博零碳馆召开，就是邀请大家体验低碳生活，共同推动低碳、节能、环保的健康生活方式。青岛啤酒愿和大家一起为城市美好生活共担一份责任，贡献一份力量。

　　据悉，过去几年，青啤公司就已经开始在探索一条低污染、低能耗、高产出的低碳发展模式，今年，青啤又在加大管理“一瓶啤酒的碳足迹”，启动了中国啤酒行业第一家“温室气体排查项目”，通过原料、生产、物流等各个环节，降低二氧化碳的排放。青啤公司此次将美食介绍给游人的同时也将低碳环保的餐饮理念灌输到人们心中，进而迎合了本次世博“低碳生活”的主旨，必将掀起一股引领‘世博’餐饮消费的新食尚。

青啤公司营销总裁严旭女士与上海市烹饪协会会长沈思明展示青岛啤酒利用回收瓶烧制的果盘