酒名趣事一箩筐

在我收藏的酒瓶中，酒名里出现率最高的字依次是“老”、“王”、“家”、“春”四个字，共占我藏瓶总量的10%左右（其中“老”字占3%，其他三个字各约占2.4%），也就是说，大约每10瓶酒中就有1瓶会碰上它们。为什么这几个字如此受商家们的青睐呢？
    　“老”。其一：标明自己的酒是“老字号”，是信得过的酒，或告诉客户该酒是陈年老酒，醇厚悠香，如老庄陈酿、老酒坊、泸州老窖、老文章来源华夏酒报八大、老白汾酒、老白干、即墨老酒、老顺口、老口子、沂蒙老曲、老陈酒等；其二：表示亲切或怀旧，如老战士、老北京、老村长、老表酒、老爹酒、老钱柜等。
    　“王”。其一：昭示此酒是最好的酒，首屈一指，独占鳌头，如花雕王、湘酒王、关东王、丰谷酒王、清酒王、伊力王、野生王、锦江王、沙河王等；其二：曾与历史中的某个统治者有关，具王者风度，希望自己的酒也能一统天下，如尧王（五帝之一）城陈曲、夏王（即大禹）龙酒、赧王（即东周末王姬延）御酒、越王（勾践）楼、大汗王（清太祖努尔哈赤）、蒙古王等。
    　“家”。其一：让人相信此酒是出于名家豪门的传世佳酿，以此打动人心，如孔府家酒、曹雪芹家酒、沛公家酒、张飞家酒、林家铺子、忠仁世家、兵圣家酒、乔家大院、付家酒等；其二：代表某一少数民族或某地区的特色酒，如瑶家酒、傣家酒、土家酒、客家黄老酒等。
    　“春”。其一：在古时把春天酿成的酒称为“春酒”，是酒中之上品，宋代大文豪苏东坡曰“唐人名酒多以春”，现在人们继续沿用，以示此酒古老醇厚，如剑南春、燕南春、五粮春、古贝春、玉堂春、盛唐老春等；其二：企盼一切都像春天一般勃勃生机，青春阳刚，这类酒中有不少是补酒或药酒，如贵常春、福春酒、龟灵春、老龄春等。
    　酒名中带有数字的也很多，其中多位于排头，这些数字往往有特殊的含义，如果按序排列起来也颇有些意思：
    　零海岸线——指该酒产地为陆海交界处。
    　一滴泉——形容酒味清冽甘醇如滴滴泉水。
    　二锅头——指酒的酿造蒸馏工艺为两道工序。
    　三将宴——指三国人物刘备、关羽和张飞。
    　四特酒——指该酒有4大特点：特清、特香、特纯、特醇。
    　五粮液——指酿酒的原料有5种：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
    　六百年——指酒的历史悠久，达600年之久。
    　七叶养身酒——用一种可补养身体的植物炮制的酒。
    　八达岭特曲——指产自中国名胜古迹。
    　九七酒——为纪念香港1997年回归而制。
    　十里香——夸赞酒的香味浓郁，10里远也能闻到。
    　百岁酒——吉祥祝福语，预祝健康长寿。
    　千年西藏——意为西藏历史悠久，神秘而美丽。
    　万世兴——表达千秋万代兴旺发达的心愿。
    　另外还有很多：一线天、一拉天、店小二、三花酒、三星堆酒、四圣酒、四五老酒、五醍浆、五岳独尊、六曲香、八仙春、九门口、九华大曲、十八道湾、百年公主、千福花雕等等。
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