郑州:红酒为什么这么“红”?

2010-6-30 9:18:59 《华夏酒报》 马红丽 范丹 评论(0人参与)
  如今,喝葡萄酒似乎已经渐渐成了一种时尚,葡萄酒的销量也是年年攀升。在河南省郑州市的农业路、花园路、纬一路、郑汴路和郑东新区,到处都是红酒行,而且葡萄酒的品种名目繁多,价格相差也很悬殊。

  怎么会有这么多的红酒行?

  是跟风,还是趋势?

  “一方面是经济发展了,人们开始追求生活质量和品位。而葡萄酒是纯天然葡萄所酿,不添加任何其他物质,是绿色健康的弱碱性饮料,有益健康。”波尔波酒行营运总监张捷说。

  另一方面,是众多红酒行对葡萄酒文化的推广,使得越来越多的人认识葡萄酒,了解葡萄酒的文化和功效,部分有钱的人开始尝试饮用葡萄酒。慢慢地,葡萄酒成了高贵和典雅的代名词,成了身份和地位的象征,消费水平不断提高的消费者也开始追求生活品质,葡萄酒逐渐变得流行和时尚。

  从2009年到现在,短短一年多的时间,郑州的红酒行如雨后春笋般涌现街头。葡萄酒为什么能在短短几年时间,突飞猛进,占领市场?

  张捷认为:“外行的人可能以为葡萄酒行业有暴利可图,就会盲目跟风开红文章来源华夏酒报酒行。实际上,按正规的程序走,除去前期的文化铺垫、关税和品牌推广,其实葡萄酒行业并没有想象中的高利润。”

  “现在,中国已经取代日本成为亚洲第一大葡萄酒消费国,河南葡萄酒的发展情况和全国整体趋势是一致的,虽然也有一些跟风现象,但追求健康时尚是现代消费的主题,葡萄酒的发展是必然趋势。”河南酒业协会会长熊玉亮说。

  规范市场,洗牌在即

  业内人士告诉笔者,由于大多数消费者并不真正懂葡萄酒,而葡萄酒的消费又一度处于膨胀状态,因此,给了很多不法经销商可乘之机,葡萄酒市场一度陷于混乱状态。

  “法国的葡萄酒管理有着严格的分级制度。而在中国,虽然葡萄酒呈快速发展态势,但相关的管理制度并未跟上。针对这一现状,今年6月18日,河南省酒业协会成立了进口酒分会,之后,会对河南葡萄酒市场进行调研,制定行业规则,并发动政府、媒体和相关部门的力量,对违反行规甚至涉及造假的行为进行严厉处罚。”熊玉亮说。
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