汾酒“酝酿”变局

用10年时间，建设中国最大的清香型酒业集中发展区

“杏花村里酒如泉，处处街头揭翠帘。”有千年历史的山西汾酒曾雄霸中国酒业，1988年至1993年，汾酒集团连续六年各项经济指标位居全国同行业之首，然而时至今日，曾是最早国宴用酒的汾酒，“老大”的地位已然不在，近几年来更是退出 “三甲”，屈居国内酒业第四。

酒业振兴 时不我待

“如不加快发展，千年品牌难保。” 今年3月，吕梁市委常委、副市长张中生带领汾阳市、汾酒集团有关领导和部分企业家，赴贵州仁怀市、四川宜宾市、泸州市，实地考察贵州茅台、四川五粮液、泸州老窖集团后，深有感触。

“‘三地’酒业发展很快，已经形成‘三雄’称霸、各有特色的格局，茅台靠质量和价格占据高端市场，五粮液靠总量统领高中低档消费，泸州老窖靠快速扩张，气势逼人。”

那么，汾酒该如何定位。25年前，总量及销售收入仅有汾酒十分之一的五粮液，2009年反而成了汾酒的10倍。2006年才突破20亿元销售收入的泸州老窖集团，仅用了三年时间销售收入净增加100亿元。

2009年，茅台集团产量2.3万吨，销售收入122亿元，泸州老窖集团产量15万吨，销售收入120亿元，五粮液集团产量9万吨，销售收入350亿元，而汾酒集团产量5万吨，销售收入仅37亿元。山西汾酒，已到了非觉醒不可的时刻，再不能抱着“千年老酒”独自陶醉了。

一号工程 群策群力

吕梁是革命老区，资源富区，发展新区，近年来依托煤炭资源的拉动，经济迅速发展，但产业整体结构属资源型重工结构。

“就吕梁来说，依托杏花村汾酒发展白酒产业，就是发展低碳、绿色产业，是带动性很强的富民产业。”张中生说。

吕梁市将建设杏花村酒业集中发展区确定为吕梁转型发展的“一号工程”。

目前，汾酒集团和区域内其他12家白酒企业，年产白酒8万余吨，形成了高、中、低档产品相结合，满足不同层次消费需求的产业结构和销售格局。这是汾酒产业振兴的根本。

民营资本的关注和投入又为产业振兴提供了资金保障。吕梁市有一批煤炭企业及民营资本退出煤焦领域，正在持币观望，寻求新的项目和投资机会。酒类行业属低成本、高税收、劳动密集型的传统产业，借助汾酒和杏花村品牌比较容易占领市场，获得较大收益。瞄准了这一前景，一批民营企业积极投向了杏花村酒业集中发展区建设，目前第一期工程所需的资金约25亿元已落实到位。汾阳市杏花村及周边的群众对酒业发展投入了极大的热情，表示对所涉土地、拆迁等各项工作将给予大力支持。

5年百亿 只争朝夕

“要我说，再建10个汾酒厂都不多，现在市场上浓香型酒多，像汾酒这样清香型的少，汾酒的质量是相当过关的，只要做好销售，汾酒大有可为。”我国酿酒专家、高级工程师王元泰对汾酒产业寄予厚望。

汾酒在行动。《山西杏花村酒业集中发展区战略规划》已进入政府研讨阶段，有望纳入全省“十二五”规划。

用10年时间，以建设中国最大的清香型酒业集中发展区、全国著名的白酒制造基地、最具活力的白酒历史文化中心为目标，着力把杏花村酒业打造成吕梁市长期性、引导性的支柱产业。据了解，规划面积约1821.4公顷。

未来5年，汾酒集团计划投资两亿元，启动“清香”战略工程，东区扩展区将生产保健酒，突破产能瓶颈。用5年左右的时间，使汾酒白酒基地65度原酒达到3万-5万吨生产规模，原酒贮存能力五年内达到6万-8万吨。

确立普汾、特汾、杏花村、青花瓷、国藏产品塔型结构，“青花瓷”以上汾酒每年以800-1000吨的速度递增，“特汾”以每年3000吨的速度递增，确保年销售收入以超过10亿元的增速递增；保健酒实现持续增长，确保“竹叶青酒”销售收入以每年两亿元的速度递增，5年做到10个亿。在2009年实现销售收入37亿的基础上，5年实现销售收入汾酒系列87亿元、竹叶青10亿元、杏花村系列个性品牌3亿元，共计100亿元。