是否假酒?看看酒类“身份证”就清楚

　　买酒类商品时，您知道几种真假辨别方法呢？其实，只要您向经营者索取一份酒类随附单，看看这份遏制假酒的“紧箍咒”的详细内容，就一目了然了。据悉，今年上半年，重庆市酒类管理局对酒类行业进行规范管理，扎实有效地推进酒类产品“身份证”工作，对确保酒类食品安全，保护消费者健康起到了屏障作用。

　　据介绍，今年初以来，市酒管局严格推行溯源制度，将生产、检验、监管和消费等环节连接起来，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者对酒类商品的放心程度；他们大力加强酒类商品“身份证”（随附单）的发放工作，明令酒类批发企业、酒类生产企业在批发酒类商品时，必须填写该批酒类商品来源、去向、品名、数量等内容，详细记录酒类商品流通信息，单随货走，单货相符。

　　截至6月30日，全市已有38个区县推行了溯源制度，累计共有2044户批发商领用了随附单，其中上半年共有23个区县的126户批发商新增执行溯源制度，全市批发商溯源制度覆盖率达到49.5%，累计领用随附单808740份。长寿区、綦江县已经实现批发商溯源制度覆盖率100%，有4个区县达到90%以上，22个区县达到50%以上。

　　但市酒管局相关负责人坦承，我市还有10个区县领用随附单低于50%，有3个区县至今仍未推行溯源制度。他要求溯源制度覆盖率较低和溯源制度空白的区县加大工作力度，采取有效措施，力争实现年底酒类批发商溯源制度覆盖率达到100%。